茄子最有营养的部分,被你扔了!用它煮水,原来那么多好处

茄子,在夏季我们很常见的一种食材,我个人是比较喜欢吃茄子的,比如蒜蓉拌蒸茄子,青椒茄丝,番茄炖茄子,青椒茄子包子等等,都是我的最爱,但是我相信绝大数的人是不会吃茄子的另外一个部分,茄子的头上连着“把”的部分,学名茄子蒂。

本草纲目中记载,茄子蒂有“收”的作用,收什么呢?收敛创口,比如口舌生疮,茄子蒂可以帮助溃疡面的修复。人体内,湿毒多了,排不出去,往上走的时候,就容易从嘴里发出来,在口腔和舌头长疮。茄子蒂,是祛湿解毒,常吃它能避免湿毒郁积,央及口腔,所以对口腔溃疡特别有效果。特别是夏季,天气炎热,有些人喜欢吃火锅、烧烤、麻辣烫等宜上火的东西,而引起口腔溃疡,茄子蒂就是一个很好解决此种症状的食材。

我经常跟身边的朋友及家人分享缓解口腔溃疡的食疗方,西瓜翠衣+茄子蒂煮水,上次在介绍西瓜的时候有讲过西瓜翠衣的功效,能够清热解毒,再加上茄子蒂,对于口腔溃疡效果更明显。

前段时间,我一朋友,常年住在广东,因为广东天气湿热特别严重,再加上吃东西不注意,引起了口腔溃疡,问我有没有好的方法缓解,我就直接让她用了西瓜翠衣加5根左右的茄子蒂去煮水,喝了有两天,口腔溃疡就好了,效果特别的明显。

所以,在茄子大量下来的季节,把我们经常扔掉的“垃圾”晒干,变废为宝,能用食物解决的问题,坚决不吃药,才是健康的饮食模式。

各位朋友们,您有用过茄子蒂来解决一些小问题吗?不妨在下方评论区留言,分享你的生活经验。

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