【镇办动态】朝阳街道“红色厨房”重温舌尖上的革命历程

为庆祝建党98周年,建国70周年,旨在用美食回顾党的光辉历程,讴歌党的丰功伟绩,打造“红色领航 多元朝阳”特色品牌。7月9日上午,朝阳街道组织辖区村社区和机关各科室开展了以“秀红色厨艺 展党员风采”为主题的“红色菜品”创意大赛活动,以美食的方式庆祝和迎接党的生日,表达对党的热爱与祝福。


活动现场,选手们一一介绍自己的菜品,“我的这道菜叫爬雪山过草地,展示了中国共产党人不怕苦不怕累的革命传统”“我的这道菜叫我爱祖国,象征着国家繁荣昌盛”。此次活动共展出100余道用红色文化或红色文化造型命名的菜肴。每款红色菜品,均围绕“红色革命精神”为创作题材,或结合革命历史故事、革命旧址;或呼应老一辈无产阶级革命家艰苦奋斗、自力更生的革命精神;或选用当时革命时期的食材、原料进行创意构思,烹制出一道道菜肴主题突出、寓意深远。在本次大赛的创意菜品中,有的以完美精致的造型取胜,如《延安宝塔山》《小米加步枪》《党旗》;有的从菜肴的原料和口味入手,以深刻悠远的寓意取胜,如《追忆红船精神》《胜利会师》《过雪山草地》;有的以红军长征途中挖野菜充饥的细节为灵感,选用时令野菜为主要食材,野菜清香,如《忆苦思甜》《不忘初心》《绿水青山就是金山银山》寓意着中国共产党“为有牺牲多壮志,敢叫日月换新天”的革命本质和创新精神。这些红色菜肴构思精妙、气势恢宏,各个都表达出对党诚挚的生日祝福。





今年是我们党建党98周年、建国70周年,因此街道党工委策划了这次红色菜肴烹饪比赛,从柴米油盐酱醋茶入手,让爱国情怀融入生活。下一步,街道党工委将紧紧围绕“红色领航 多元朝阳”,全面加强党的先进性建设,提高党组织凝聚力、战斗力和号召力。

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