这么美味的皮皮红油酸辣菇都没吃过?你的人生不完整

【4-016】 这是一个不知道该说点啥所以我决定不说啦的故事……嘿嘿嘿我好了(大概?好吧还差一点点) ----- 2019.7.8

By sure汪 【豆果美食官方认证达人】

用料

  • 金针菇 四两
  • 豆腐皮 小半张
  • 胡萝卜 小半根
  • 西瓜皮 一堆
  • 香菜 两棵
  • 熟花生 一小把
  • 生抽 两份
  • 醋 五份
  • 白糖 一份
  • 青芥辣 一份
  • 藤椒油 两份
  • 辣椒油 两份
  • 香油 少许

做法步骤

1、金针菇去根收拾干净,扔开水锅里煮熟捞出来控控水,大概一两分钟的样子

2、顺便把提前切好的豆腐皮扔锅里烫一下,粗细长短跟菇差不多那种

3、根据个人喜好决定要不要把提前切好的胡萝贝也扔进去烫一下

4、最后扔上认真去掉红瓤绿皮努力参考胡萝卜规格切好的西瓜皮

5、根据菜量和个人口味加糖醋生抽绿芥末,大概比例可以参考下食材栏,努力拌匀封好扔冷藏

6、确认凉透再挪出来,根据个人喜好往里加香油藤椒油完事扔把香菜杆

7、咔咔拌匀挪盘里,根据自己扛辣程度淋辣油,顺手撒把花生碎

8、来,自己拌完自己卷

9、走了哟,明天见~

金针菇的营养功效

1.促进智力发育

金针菇氨基酸含量高,对促进智力发育、增强智力发育、增强记忆力有裨益,是儿童保健增智、老年人延年益寿、成年人增强记忆力的必须品,在多国家誉为“益智菇”。

2.促进新陈代谢

增强体内的生物活性,促进新陈代谢。有利益营养素的吸收。

3.降血脂

抑制血脂升高,降低胆固醇,防止高血脂症,从而减少心血管疾病的发生。

4.抗疲劳

抗菌消炎,消除重金属毒素,抗肿瘤。

5.预防过敏

预防哮喘,鼻炎,湿疹等过敏症。

以上内容由最懂您美食态度的【豆果美食】提供。美食是美好生活的起点,一日三餐吃点什么?做点什么?豆果告诉您。

来豆果美食,轻松踏上美好乐活时光。

喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。

发表评论
留言与评论(共有 0 条评论)
   
验证码:

相关文章

推荐文章

'); })();