冰箱的发明给我们带来了很大方便，但我们在使用的过程中需要注意一些情况。食物放在冰箱哪个位置好？
先来说说什么食物是不放进冰箱的。主要有西红柿；土豆；洋葱；南瓜；黄瓜、；青椒；芒果、鲜荔枝等热带水果；腊肉、火腿等肉类腌制品。
谨记冷冻的原则：
1. 食物要密封隔离，尤其生熟食
2. 生熟食分开层
3. 每样食物间留空隙
4. 热食需晾凉再放
【肉食类】
大块肉切成小块更好；
杜绝二次解冻，容易变质；
储存时间长的食品应该放冷冻室，生熟食分层；
储存时间较短的食品应该放冷藏室下层的靠风口处（温度较低）。
【淀粉类】
储存时间长的食品应该放冷冻室，延长保质期，防止变硬。
【鸡蛋、乳制品类】
千万不要放在冰箱门上，温度较高，容易变质。
鸡蛋不要清洗，细菌会进去蛋内，且蛋较小面朝下。
【蔬果类】
存放前应清洗，甩干水分，放进蜜蜂容器或用保鲜膜袋装。
【剩菜饭类】
冷藏室上层。
【饮料】
冷藏室上层。
【调味料】
冰箱门位置。
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