油炸麻叶的家常做法
一,食材用料
鸡蛋 一个,面粉 一大勺,发酵粉 2克,盐 一点,油 一斤,五香粉 少许
黑芝麻 少许相克食物
油炸麻叶的做法
1.准备好食材
2.面粉加入五香粉
3.发酵粉化开和面团。
4.面发好后多揉两次,分一小块擀成薄片撒上黑芝。
5.擀好后先下切成宽条,再切5公分长的面片
6.接着小面片中间划一刀
7.然后把一头从上面的小口拉到下面变麻花状。
8.上锅倒油烧至七八分热下麻叶,大火快速炸至表面金黄
9.捞出控油,装到盘中。