麻叶经典的家常做法,做法步骤详细,咬一口嘎嘣脆,可当小零食吃

油炸麻叶的家常做法

一,食材用料

鸡蛋 一个,面粉 一大勺,发酵粉 2克,盐 一点,油 一斤,五香粉 少许

黑芝麻 少许相克食物

油炸麻叶的做法

1.准备好食材

2.面粉加入五香粉

3.发酵粉化开和面团。

4.面发好后多揉两次,分一小块擀成薄片撒上黑芝。

5.擀好后先下切成宽条,再切5公分长的面片

6.接着小面片中间划一刀

7.然后把一头从上面的小口拉到下面变麻花状。

8.上锅倒油烧至七八分热下麻叶,大火快速炸至表面金黄

9.捞出控油,装到盘中。

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