提到湄公河你们想到什么呢？小编最先想到的就是男神彭于晏主演的《湄公河行动》，不过这次吸引小编的是湄公河里泛滥的大虾。

湄公河作为一条流经中国、缅甸、老挝、柬埔寨和泰国的河流，水质养分充足，生态环境多样，鱼虾的生长速度非常迅速！鲶鱼、黄貂鱼在这条河里都长得十分巨大，这水怪一样的个头真的不是开玩笑吗？

其中的湄公河的罗氏虾不仅体积非常大，而且肉质也十分鲜美，是湄公河流域人们餐桌上的美味佳肴。

罗氏虾又名“罗氏沼虾”，它是一种淡水长臂大虾。生长快、个体快、食性广，成为人们喜爱的虾类养殖品种。长的大看来没什么好处......

罗氏虾是世界上养殖量最高的三大虾种之一，它因为壳薄肉肥，肉质鲜嫩，备受好评。成熟的罗氏虾因为体内充满了生殖腺，还具有类似蟹黄的特殊味道。吃虾能吃出螃蟹的味道，感觉自己赚到了......

湄公河里的罗氏虾已经泛滥成灾了，湄公河里面几乎没有它们的天敌。很多虾因为优良的生存环境，长到了一公斤重。嗯......这么大的虾吃起来一定很爽～人类是其他物种最大的天敌......

来湄公河可以包当地的渔船，顺河而下钓虾。罗氏虾作为一类非常笨的虾，一定会让你满载而归，不会钓虾的人也可以收获很多。不过，虽然罗氏虾的智商不足，但它的钳子绝对是保护自己的利器，小心不要被它夹到。

垂钓完之后最新鲜的吃法就是找河岸上的作坊直接加工，喜欢自己动手的也可以野炊，吃点原汁原味的。手艺不咋样的小主们就不要苦苦挣扎了，这种虾可不是什么方法做都好吃的。

罗氏虾腥味重，不适合蒸煮，但是做成烧烤，刷上当地的特色蘸酱，绝对非常好吃。另外爆炒、红烧都是很好的烹饪方式，想要特别一点的还可以做成椒盐或者蒜蓉的。调味重一点可以掩盖它的腥味，就冲着这么大的分量还是很值得一试的。

有没有想去湄公河钓虾的小可爱呢？去的话别忘了替小编尝一尝哟～