早晨最正确的打开方式—饮早茶

在广州

叹早茶、一盅两件是老广不可或缺的日常

想饮早茶,点都德啦!



金牌虾饺皇


里面足足包裹了4—6块虾肉

虾肉Q弹紧实

外皮近乎透明

一口咬下去满满的幸福感

简直是场虾肉盛宴


金莎海虾红米肠

外皮Q弹,由红米磨成浆

广式传统布拉肠做法

裹上脆口金沙和新鲜虾仁

再蘸上少许酱油或花生酱

为它爆灯!


西卡有话说


蛋白质含量高


滋补身体,调节脾胃



含有丰富的胡萝卜素、维生素和人体必需的8种氨基酸



荔湾艇仔粥


配料丰富

有炸花生、油条、香菜、鱼片、鱿鱼须烤鸭皮、海蜇...

粥浓稠香郁、口感清甜



西卡有话说

艇仔粥的来历

在解放初期,珠江上生活着很多依靠打渔为生的水上居民,有些渔民就开始在小艇上做生意,他们用很多杂七杂八的食材跟一碗熬制到绵绸的白粥搭配在一起,售卖给在水上生活的人们,由于刚煮好的白粥非常热乎,而长期居住在水面的船艇的人们则经常会感到寒冷,尤其是在冬天,有这一碗热乎的白粥下肚,立刻感到十分温暖,而且搭配了很多配料,吃起来不仅味道层出不穷,而且特别鲜美,自然就成为了大家追捧的美食。

蜜汁叉烧包

面皮绵密粘牙

肥瘦相间的叉烧搭配秘制叉烧酱

咸中带甜,稠而不腻



沙爹蒸金钱肚


厚实软糯

吸满浓稠鲜香的酱汁

简直想一人独揽!


百合蒸凤爪

软烂香糯,肉质肥厚,甜辣口感


金枕榴莲酥


外皮酥脆里面绵密

榴莲甜香味扑鼻而来

前方预警!烫嘴!

感知味蕾的惊醒


西卡有话说

榴莲


强身健体



促进食欲



活血散寒



凤凰流沙包

沙沙的流沙陷

口感细腻,甜而不腻

酝酿丰富的口感,爆浆呼之欲出


西卡有话说

粤式早茶的“四大天王“

虾饺、干蒸烧卖、叉烧包、蛋挞


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