无锡家庭年收入20万，周末的一日三餐这样吃，算不算奢侈。

现在我们是两大一小生活在无锡，收入由我和妻子工作所得，一年的家庭年收入大约20万左右，个人认为在无锡这样的二三线城市，算是普通中游水平，大概算是小康吧。

早餐

一直很推崇“一日之计在于晨”这个说法，也因为美食认识了很多美食达人，美食达人们都非常重视早餐。今天是周六，老婆睡懒觉，我就自己一个人做早餐吃了：蒸饺是主食，一般是蘸醋碟吃的；青椒炒茭白是蔬菜，早上吃也蛮合适的；再搭配一杯牛奶，还有一个蛋，真的是完美的早餐啦。

午餐

午餐是比较丰富的，是一家人一起吃的，准备了五菜一汤，特别是全家人都爱吃的糖醋排骨，这是今天的主角。糖醋排骨，青椒炒茭白，清炒西葫芦哦，凉拌金丝瓜，紫菜蛋汤，营养丰富均衡，好吃不胖，还能光盘。

糖醋排骨，今天糖醋排骨是主角，很受欢迎，其实做法也不难的：排骨先要炒上糖色，然后加入糖醋汁，烧至收汁即可。

炒西瓜皮，是最近家里的常客，因为经常吃西瓜。不过老婆不喜欢吃，大概是小时候生活条件太优越，一般穷人家孩子都喜欢吃的。

凉拌金丝瓜，这个菜不常见，是同事家自己种的蔬菜。金丝瓜形似香瓜，却是个蔬菜。先讲金丝瓜蒸熟，然后撕下他的瓜肉（成丝状），倒入调味料汁，搅拌均匀即可。​

​晚餐

周末时间充裕，晚餐准备了四菜一汤，由于中午光盘了，晚餐就重新做了一些菜，大部分来自冰箱。

家常炒大虾，虾是从电商渠道买的冰冻白虾，去头，开背去虾线，然后与木耳、鸡蛋和青椒等简单炒炒，加适量的盐调味，做法简单易学，味道好吃，

清炒长豆，长豆切成小段，热锅冷油，倒入蒜末和长豆翻炒均匀，加适量的温水，烧至汤汁变少，加少量盐，即可出锅。

孜然鸡胸肉炒青椒，鸡胸肉切成块，倒入孜然粉调味料，腌制20分钟。热锅冷油，放入生姜和鸡胸肉翻炒，炒至6成熟，倒入黑木耳，可加适量温水，出锅前倒入青椒翻炒，翻炒均匀即可出锅。

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