夏天比较炎热，最适合粗茶淡饭，简单的小炒配上一碗白粥。42岁阿姨就是过着这样的生活，肥胖跟饮食习惯有关系，晚饭要早吃，量也要少，大概7成饱就可以。每隔两天都会煮一道菜，生菜，它是天然的减肥菜，富含维生素和纤维素，能让人有饱腹感，热量不多，非常适合减肥、健身人士。阿姨告诉我，她现在42岁了，体重都没超过一百，裤子也是最小码，坚持这种饮食习惯，瘦下来基本不会反弹。她记得自己坚持了一个月，大肚腩也慢慢消失了，皮肤也变得更紧致嫩滑，经常拿生菜来做美食。今天就教大家一道家常炒生菜，简单易学，有兴趣的可以跟我一起做。

【家常炒生菜】

主要食材：

生菜2个、胡萝卜半根、瘦肉20克、蒜2瓣、辣椒3个、油、盐、食用油适量

制作过程：

第一步：切掉生菜的根部，除去烂叶，然后掰成一片一片，用水反复冲洗，根部要多清洗几次，容易藏匿泥土，会影响口感，可以根据个人喜好来处理生菜，切成小段或者掰成片。

第二步：将蒜拍碎，切成蒜末，然后胡萝卜去皮、洗净，切成3厘米丝状，干辣椒切成段。

第三步：先将瘦肉洗净，切成肉丁，拿小盘子装好，下蒜末腌制5分钟，准备一个锅，加入适量的油，加蒜末、辣椒爆香，然后下肉丁煸炒至焦黄，捞出备用。

第三步：先将胡萝卜炒熟，然后加蒜末、辣椒炒香，最后加肉丁，翻炒2分钟，胡萝卜属于脂溶性，用油炒熟后有助于吸收。

第四步：将火开到最大，然后加生菜快速翻炒1分钟，炒出来的生菜才会翠绿，也可以先将生菜焯水，记得水里加油，颜色才不会变黄，口感更爽脆，最后盛出装盘。

今天家常炒生菜就分享到这，如果你们有更好的烹饪方法或者建议欢迎点评留言，我们一起讨论，如果喜欢，欢迎点赞加关注，谢谢大家，每天都会更新美食食谱。

文/天然减肥菜，两天吃一次，坚持一个月大肚腩不见，裤子改穿最小码，转载请注明来源于头条号厨房大小事。