统治川渝20年,超火的美蛙鱼头终于开到城阳,还有好吃的吊炉烤肉

《人生一串》电影同款

城阳首家“大缸吊炉烤串”

半人高的定制烤缸,专烤特大号串


还有魔鬼「美蛙鱼头」锅

上桌“咕噜咕噜“自带BGM



一进店,就看到门口放着的半人高的大缸!远远的就传出一阵让人唾液腺加速分泌的烤肉香。



店里主打大缸吊炉烤串,招牌串都是用这个“巨型大缸”来烤,这样可以实现300℃恒温烤制,能锁住肉的水份。




大缸大哥大:碳烤大鹅


看这个体型就知道它不简单,有种溢出屏幕的即视感。是我梦寐以求的那只大鹅,看着刷料的它,胃已蠢蠢欲动。




一只足足7-8斤的大鹅在“八卦炉”里烧上1个钟头,才能完全入味。

刚出炉的烤大鹅闪耀着深琥珀色的光泽,充满焦香的鹅皮上有油脂缓缓流下,太馋人了!



切好后的烤大鹅一上桌就被疯抢,大家早已放下矜持,用手拿着直接上嘴撕着吃,啊!这该死的口腹之欲!



鹅皮泛着油光,入口即融,鹅肉每一块都带皮带肉,大家要趁热吃,不然凉了就不好吃了。



最后不能放过的当然是这个鹅腿肉,毕竟仅有两只,手慢的就没有了。

对了,店里的鹅可以点一整只,也可以点半只



大缸小鲜肉:碳烤乳鸽

烤乳鸽要从选材讲起,店里坚决杜绝肉食鸽,选用35—40天的柴鸽,柴鸽的肉质更加紧实、更加自然!



没有太多花哨的做法,一道碳烤烧乳鸽,色泽金红油亮、肉质鲜嫩多汁、外皮香酥脆口,足以让人齿颊留香.....



XXXL号:碳烤大虾

比巴掌还大的烤虾厉不厉害?!它可不是干巴巴的那种烤大虾......




外壳略带甜味,剥开外壳,虾肉实在饱满,香味扑鼻,入口鲜甜柔软,肉质一点也不渣!



烤鸡翅、烤羊肉串、烤牛肉串、烤鱿鱼...店里还有30+种花样吊炉烤串满足你的味蕾。




重庆的美蛙鱼头锅来了!超大的健美牛蛙&很入味的花鲢鱼头,每一口都充满惊喜。


经典鸳鸯锅,除了美蛙鱼头,还有鲜掉眉毛的鱼圆高汤锅,提醒一句:一定要先喝汤!





现宰现杀的健美牛蛙

作为店内的绝杀,美蛙鲜活宰杀,大小品质都经过严选,保证最佳口感。





轻轻将美蛙夹起,雪白矫健的身姿上挂着诱人的红汤,每一寸皮肤都浸透了香辣的汁水,诱惑值max!



又嫩又入味的花鲢鱼头

每日新鲜送达的XXXL号的胖花鲢鱼头,此时已经与个头健硕的美蛙“厮混”到了一起。

混合着汤汁捞起来,嘴巴轻轻地一抿,连鱼骨都值得好好吮吸回味。



老规矩先嗦一口胶原蛋白满满的鱼头肉,肉质细腻软滑,只要一吸溜,它就滑进肚子里了。



鱼圆高汤,鲜掉眉毛!

百分百手工制作的鱼圆,能清晰看到里面晶莹的鱼肉。汤底是熬制6小时才得到的高汤,不论口味还是营养价值,都是NO.1。



趁热喝上一口奶白色的鱼圆汤,鲜美醇厚,再来一口手打鱼圆,肉质软烂,轻轻一抿就化在嘴里。



店内“小桥人家”的装修风格甚是喜欢,一步一景,每一处细节都让人仿佛去到了陶渊明的世外桃源,禁不住沉浸其间。



蛙鹅故事

地址:城阳区泰城路564号,星光之城小区网点

发表评论
留言与评论(共有 0 条评论)
   
验证码:

相关文章

推荐文章

'); })();