血脂并不是一种物质，而是甘油三酯、胆固醇、磷脂等多种物质的统称。
其中，我们谈得最多的就是甘油三酯和胆固醇。
我们平时所说的高血脂，专业的说法是血脂异常。即血液中的低密度胆固醇（LDL-c）、甘油三酯等物质高于正常范围，或高密度胆固醇（HDL）低于正常范围。
血脂异常有哪些危害？生活中有哪些简单有效的降低方法？“问上医”为您详解。
（1）心脑血管疾病
高脂血症最大的危害就是导致动脉粥样硬化，引起心脑血管疾病。
血清中这类物质过多，会使血液粘稠度增高，容易在血管内壁沉积，形成小斑块。
当这些斑块增多、增大，就会慢慢堵塞血管，致使血管腔狭窄、器官供血不足，造成严重后果：
（2）胰腺炎
过高的甘油三酯可以引发胰腺炎。这是因为脂肪消化需要大量的胰腺分泌液。
酗酒和暴饮暴食使得胰液分泌旺盛，而胰管引流不畅，造成胰液在胰胆管系统的压力增高，致使高浓度的蛋白酶排泄障碍，最后导致胰腺泡破裂而发病。
（3）脂肪肝
血脂过多会使脂肪在肝脏中大量堆积，引发脂肪肝。此外，长期高血脂缓解下，肝动脉易粥样硬化、肝小叶也会受损。
一旦正常的肝结构发生病变，则会使肝功能减退，从而出现脂肪肝，甚至是肝硬化。
除了吃药外，生活方式干预是降低血脂最基本的治疗手段。
在这里我就不讲大道理了，只推荐3个简单有效的措施。
（1）将晚餐的精制米面换成土豆等粗粮
有高血脂，饮食控制很关键。这一点在各个科普文章中都有提及。
但这些科普文章大多泛泛而谈，没有实际的方式方法。反而让广大病友们无所适从。
为此，我们先推荐1种最简单的做法：将晚饭中的精制米面，换成土豆、红薯、山药、玉米等粗粮。
精制米面，经过特殊加工，变成了几乎只含有碳水化合物的食品，饱腹感低，容易不知不觉中吃太多。
碳水化合物摄入过多，肝脏会以葡萄糖为原料，合成更多脂质，使胆固醇、甘油三酯超标。
这是很多人忽略的血脂超标的原因。
相比之下，土豆、红薯、山药、玉米等粗粮，蒸熟后吃，能够提供充足的饱腹感，其富含的膳食纤维还能在肠道内吸附多余脂质。
（2）每口饭嚼15下左右
如果你不喜欢粗粮的味道，可以逐步加量。
此外，您还可以通过慢咀嚼、欺骗大脑的形式，在摄入较少食物的前提下，获得饱腹感。
要知道，饱腹感信号传递到大脑，需要一定时间。如果我们吃饭太快，虽然吃的食物已经够量，可饱腹的信号还没有传到大脑，所以还是会继续摄入食物。
长此以往，狼吞虎咽的人会在这个间隔期内比细嚼慢咽的人吃掉更多的食物，也就摄入了更多热量。
建议每口饭嚼15下左右。坚持3个月，你会看到效果。
（3）每天饭后，在家附近散散步
运动能降低低密度脂蛋白胆固醇、甘油三酯，升高高密度脂蛋白，预防动脉粥样硬化或延缓其发展。
每次运动时间最好控制在30～40分钟左右，过长或过短都不行。并且在运动开始之前进行5-10分钟的预备活动，使脉搏缓慢升至适宜范围，然后开始运动20-30分钟。
为了避免立即停止运动后，出现心脏缺血或自主神经不平很等问题，高脂血症患者在停止运动前要有5-10分钟的调整时间。
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