夏日宝藏餐品

蛋包饭制作

炎炎夏日汤食太热,冷食太凉。每天都纠结“今天吃什么饭”这个实际大难题,

现在小编有一款宝藏食品,简单好看又营养的——蛋包饭!来学习一下吧~

首先拿出我们的战斗品:鸡蛋1个、隔夜米饭一碗、番茄1个、荷兰豆少需、火腿肠2 个(都切丁备用)西兰花几朵、盐2茶匙、味精0.5茶(看自己口味放)。

下面都知道的,拿锅开火放油,把切丁的材料下锅超烂软再下隔夜米饭,放盐和味精炒散,乘出备用。另外烧一锅开水,把西兰花煮熟备用。

鸡蛋加少量盐打散,另起一个平底不粘的锅,刷薄油慢慢倒入打散的鸡蛋液,尽量均匀铺锅底待蛋皮成型。

我们就要把炒好的米饭给它穿上金灿灿的衣服了,将炒好的米饭放在蛋皮一侧,翻起另一侧蛋皮盖好,放入自己喜欢的盘子里撒上喜欢的酱料,将事先煮好的西兰花放旁边装饰。好看有营养的小资蛋包饭就好啦!!

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