吃了无数次的盒马鲜生小龙虾,现在才想起来写个测评贴
盒马小龙虾简直煲剧必备, 品控有保证❗️份量足❗️叫个外卖到家,超级方便❗️
NO.1推荐!!!
【芥香咸蛋黄小龙虾】
用的是6-8钱的大号小龙虾,在盒马门店的水产区新鲜现捞现烧, 食材非常新鲜,小龙虾的品质也很
用的是6-8钱的大号小龙虾,在盒马门店的水产区新鲜现捞现烧,
食材非常新鲜,小龙虾的品质也很赞,
吃了几次基本上没有黑黑的虾线,腮白肚白
裹上金黄色芥香咸蛋黄酱的小龙虾,咸香入味,咸蛋黄简直是神仙配料!
NO.2推荐!
【青花椒辣卤小龙虾】
也是用6-8钱的大号小龙虾,不是现烧的,
但是小龙虾的肉质紧实,口感鲜甜,轻度的麻辣。
盒马工坊的独家辣卤配料,选用新鲜小米椒/连成串的青花椒制成辣卤汁儿。
实际的口感并没有想象的那么辣,
而是非常符合江浙一带口味的微辣,
适合想要来一点点重口味刺激下味蕾,但又怕太辣吃不消的朋友们~
吃完小龙虾的辣卤汁,马上又用来卤了海虾肉,亦可用来拌面
NO.3推荐!
【蒜香小龙虾】
经典不踩雷的口味,放心大胆去点~
小龙虾的品质是这道菜成败的关键,
6-8钱的活虾现烧品质杠杠的,吃得比较放心。
【白兰地熟醉小龙虾】
用的4-6钱的小龙虾,个头较小,壳比较软。
用白兰地熟醉小龙虾,原本是上海主厨圈子的私藏配方,
用了白兰地/绍兴陈年花雕酒/山西汾酒以及十多种调味料,
浸泡蒸熟的小龙虾至少24小时以上制成。
酒味比较浓,但口感整体偏甜,偏上海口味,
个人不是特别喜欢,吃几个容易觉得腻。
【小龙虾神仙桶】
100元3斤促销装
(十三香&麻辣 两种口味)
经常点小龙虾神仙桶,当然是因为性价比高呀~
非常适合朋友家人聚会分享
小龙虾用的是4-6钱的小虾,壳比较软。
厨房烧好一大盆现场打捞的,不是现点现烧。
盒马的十三香和麻辣小龙虾都普遍比外面的夜宵店口味要清淡,
特点少油少盐,汤汁基本上油很少,深得我心!
但喜欢重口味的亲就要谨慎点了~
为什么总喜欢点盒马的小龙虾外卖呢?
主要还是蜜汁信任它的品质啦~更重要的是口味清淡!
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