欢迎观看猛哥解说美食，昨天粉丝们留言说，早上不知道吃什么好，在外面吃又担心不卫生，问小编有什么早餐好吃的，最好是那种干面，所以今天就推存给留言的那个粉丝们，如遇到有问题，可以给小编留言评论转发收藏点赞呦，小编看到会第一时间回复
首先我们先准备材料
豆芽180克
粉丝50克
瘦肉110克
山芋粉(或者生粉）15克
白胡椒2克
料酒半汤勺
6月香豆瓣酱半汤勺
6月香甜辣酱半汤勺
食用油2汤勺
生抽2汤勺
老抽1汤勺
小米椒3根
蒜25克
盐3克(根据口味)
蚝油1汤勺
水少许
白糖2克
葱1根
如图就是准备好的材料
豆芽摘除根部(我不爱吃豆芽上的豆子所以也摘除了，但是多少留几个，好让人家知道这确实是豆芽
瘦肉切肉末，用料酒，山芋粉，生抽，白胡椒抓捏均匀
粉丝用热水泡软
倒入适量食用油
下入肉末翻炒均匀后盛起来备用
接着爆香蒜跟小米椒
豆瓣酱与甜辣酱各半勺(可以按口味多放哈)
炒出红油
放入豆芽
放入肉末
放入粉丝
加生抽，老抽，蚝油，盐，少许水，翻炒，最后放入少许白糖提鲜，调味，收汁，撒葱花
豆芽的清脆夹着粉丝的Q弹，伴着肉末的鲜香，一口下去，太满足了……
是不是很简单呢，有时间要自己动手做呦，学到了才是自己的，小编提示
没有6月香豆瓣酱，也可以用郫县豆瓣酱。一样的好吃，豆瓣酱蚝油都已经有咸味了，盐的量少少放，尝尝味道后不够再添哦！盐是要花钱买的，悠着点放
| 留言与评论（共有 0 条评论） |
