三江汇聚，物华天宝；
北江河畔，河鲜满江。
四会市大沙镇
地处西江、北江和绥江交汇处，
江河水网密布，自然环境优越，
是名副其实的鱼米之乡。
凭借水网交错，土地肥沃的生态环境，
大沙镇成为孕育优质食材的沃野，
珍馐美馔尽藏于山水田园之间。
来，跟着侠女菁菁
寻觅“味”力大沙，
一起去探个究竟吧！
GO
悠悠三江水 孕育满江鲜
在风景如画的三江汇流胜地，
大沙河鲜常以鲜蹦活跳的姿态
张扬着“新鲜”的魅力，
引无数乐于尝“鲜”的人们慕名而来。
凭借山青水美的生态环境，
大沙镇孕育了丰富的特色河鲜品种。
鲜味十足的和顺鱼、
肉质紧密弹牙的西江虾、
肥嫩清甜的黄沙蚬……
一道道河鲜菜品均惹味十足，
独得食客青睐。
大沙镇水产业发达，食材丰富，
每一种食材都有不同的做法。
对追求食材最本质的味道，
大沙的厨师有自己的一套，
料不在多，味简为道。
朴素到极致是大沙厨师对鲜味的最高敬意。
品着简单的食材，过着本真的生活，
这，大概就是大沙人心中
最幸福的模样。
广袤沃野 物产丰盈
大沙河鲜名声在外，
靠的是一个“鲜”字。
但大沙的美食，远不止河鲜。
传统风味惯养着大沙人的口味。
这里有形形色色的农家菜小店独树一帜，
可以让你大饱眼福之余大饱口福。
在大沙
你会深深地体会到
“吃，不仅仅是吃那么简单”
人间烟火气，最抚凡人心。
不知道屏幕前的你流口水了吗
事不宜迟，走吧！
跟我们一起寻味大沙！
来源：四会发布公众号
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