盘点我家过年的美食，看看都吃了啥？难怪网友说：是80年代水平。

过年了，家家户户餐桌上都离不开大鱼大肉，美味佳肴。

盘点一下我家过年吃过的美食，突然发现，我家餐桌上的美味佳肴真的比较清淡，肉少蔬菜多，味道吃着清爽鲜美，难怪网友说：是80年代水平。

大年三十年夜饭

这是我们一家3口人的年夜饭，今年由于疫情，家里老人不让我们过去过年，怕给我和孩子传染上病毒，我和孩子至今还没有阳，所以今年就在自己家里过年了。

这么多年，第一次在自己家里做年夜饭，我们一家三口人，都喜欢吃蔬菜，肉吃得比较少，所以只做了虾、带鱼、牛肉丸子、清炖羊肉、干炒鸡肉丝，蒸了双色蔬菜鸡蛋，其余都是素菜。

最后肉菜还是剩下了，素菜全部吃完，人太多了，年夜饭不好做，人少的年夜饭也不好做，关键要掌握好量，大过年的肯定不想吃剩菜了。

大年初一中午吃饺子

大年初一吃饺子，我们这里每年初一，几乎家家户户都是吃饺子，我们三口人一起上阵包饺子，包了羊肉大葱红萝卜饺子。

拌了四盘小菜，脆嫩白菜片，蒜泥藕片，粉条豆芽，木耳葱头，每一盘菜都很清爽，搭配羊肉饺子吃，再合适不过。

大年初一的晚餐

中午饺子包多了一盘，晚上继续煮了吃，又煮了三碗酸汤面条，做了三盘小菜，酸爽心灵美萝卜丝，葱头木耳，番茄酱白菜。

酸汤面条，面汤酸爽开胃，面条筋道，搭配小菜吃，格外舒服。

大年初二中午吃面条

俗话说：初一的饺子、初二的面、初三的盒子往家转，按照习俗，初二要吃面条。

今天丈夫上班去了，我和孩子做了牛肉土豆丁面条，做了一盘干炒鸡肉丝，拌了心灵美萝卜片，还做了一盘砂糖桔果冻，再放两个南瓜油饼，就是我娘俩的午餐了。

干炒鸡肉丝，越嚼越香，越嚼越有味道，做法很简单，就是把煮熟的鸡胸肉撕成小条，放油锅里面小火慢炒，放一点盐、五香粉、孜然粉、葱、姜、红辣椒丝，炒干水分就出锅。

大年初二的晚餐

我和孩子的晚餐就很简单了，孩子和我都爱吃烩小吃，给我俩烩了两碗烩小吃，搭配南瓜油饼吃。

烩小吃里面放了夹板、牛肉丸子、白菜、粉条、山药。

孩子只吃了一碗烩小吃就饱了。看似简单的烩小吃，吃着却很美味，汤鲜菜香。

我也爱吃南瓜油饼，又酥又软，一碗烩小吃，一个南瓜油饼，真的觉得也是人间美味。

大年初三中午吃盒子、包子

初三早晨起来，全家人一起包了牛肉大葱青萝卜包子，烙了一盘牛肉大葱青萝卜盒子，烧了紫菜虾皮汤。

孩子爱吃烙的盒子，说盒子外皮酥脆，有油香味道。

其实包子和盒子是各有千秋，包子外皮松软，吃着更软和一些，盒子外皮酥脆，吃着更香一些。

中午吃完饭，全家人一起出去走路了，临出门预约了大米稀饭，估计晚上回家就做不动饭了。

说说笑笑，不知不觉走了一万多步，自从十月份有疫情以来，基本上再也没有出去走过这么多了，突然走了这么多，把膝盖都走疼了。

晚上回家果然都做不动饭了，幸好有预约好的稀饭，一人一碗稀饭，切了盘萝卜丝，晚餐就打发了。

以上就是我家过年这几天的饭菜，肉少蔬菜多，清淡清爽，难怪网友说：我家的生活水平是80年代的水平。

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