最近看着大街上多了好多卤肉饭，又勾起了我满满的食欲，说实话卤肉饭也是我最喜欢的料理之一，肥美的猪肉加上香浓的酱汁，配饭或面都超美味！

给大家介绍一个超简易版本，做法简单，煮一大煲，将多余的放入冰箱，就随时可以吃到超美味的卤肉，简单快捷晚餐之选！

材料：

400克五花腩 5瓣蒜头 2汤匙炸红葱头 2汤匙冰糖 1茶匙五香粉 2只水煮蛋 500毫升水

2汤匙米酒 100毫升生抽 1汤匙老抽

做法：

1.将带皮五花肉切小块，烧热锅后下油，炒五花肉数分钟，再下蒜末。

2.下水、酱油、米酒、炸红葱头、冰糖和五香粉，用中火煮沸，然后转小火再煮30分钟。

3.下水煮蛋，再煮30分钟即成！

4.准备一份米饭（我一般是要两份）！！

我不能说这个是正宗的版本，但味道就像我在外面好多店吃到的味道差不多一样！大家不要只顾着抹口水了，不妨可以来试一试哦！