习俗一 沐浴
2018年2月8日是小年，民俗专家表示，“小年”不仅是灶王爷上天的好日子，同时还是整个过年过程中的一个小高潮。这一天，大人、小孩都要洗浴、理发，民间有“有钱没钱，剃头过年”的说法。而吕梁地区讲究腊月二十七日洗脚。不懂事的女孩子，大人们也要帮她把脚擦洗干净，不留一点污秽。而洗澡也有很多讲究，蕴藏了很多养生之道。
水温不同，养生功效各异
1.热水浴
温度大约为38-40℃，用手试一下，感觉略有点烫为宜。其最大的作用是可以帮助清洁皮肤。此外，由于热水浴的温度与多数温泉相似，略高于人体体温，因此具有和温泉类似的功能。比如，能扩张皮肤血管，促进血液循环，增强新陈代谢，对神经痛、风湿性关节炎等都有一定疗效。
2.温水浴
温度在35℃左右，用手试，感到稍热。这是一种比皮肤温度略高，比体温略低，非常适合泡澡的温度。温水浴能起到镇静神经，减轻心血管负担的作用，对高血压、神经衰弱、失眠、皮肤瘙痒等有良好的疗效。研究发现，健康人如在温度为35摄氏度的水中浸泡2小时，出浴后尿量就会增多，心脏供血能力增强，体重平均减轻0.5千克。常泡温水浴，还可使食欲增加，面色变得更红润。
3.冷水浴
水温大约是20℃，是三者中健身效果最明显的一种。现代医学研究表明，坚持冷水浴不仅能显着增加白细胞数量，提高免疫力;而且有促进血液稀释，改善血液循环和血液质量，防止血栓形成的作用。此外，冷水浴对于锻炼人的意志，提高人体对外界气候变化的适应能力，以及延缓组织器官衰老，改善皮肤血液循环，保持皮肤健美都有一定的作用。
冷水冲淋身体时，机体为了维持恒定的体温，会迅速调动起调节功能，这既会提高神经系统的应激能力，又能增强血管弹性，改善脏器功能，对预防动脉硬化、高血压、冠心病等老年病都有疗效。
5招花式洗澡 越洗越健康
1.饭前30分钟洗增强食欲
胃口不好、食欲不振的人可有意识地在饭前30分钟洗澡，用热水刺激胃部，待身体暖和后，再用温水在胸口周围喷水，每冲5秒休息1分钟，重复5次。如果有浴缸，可以先在热水中泡一会，同时进行腹式呼吸，从鼻子吸气，让腹部鼓起，然后从口吐气，再用稍温的水冲冲腹部，这种交替刺激能促进胃液分泌，提高食欲。
胃酸过多、胃溃疡患者，在热水中浸泡3~4分钟，可控制胃酸分泌。
2.洗重点部位减轻身体疼痛
对于风寒、血淤造成的慢性肌肉损伤、局部僵硬疼痛等问题，可以在洗澡时多加几个动作。专家介绍，淋浴时以40度的热水在疼痛部位喷上10分钟左右，特别是容易疼痛的如头、肩和腰等部位，可以边冲边做舒展运动，前后左右转动，可逐渐打通血淤，促进血液循环。
因提重物或受撞击而闪了腰的人，伤后不宜马上洗澡，否则会加剧疼痛。应于疼痛缓解后，在40度的热水中泡10~20分钟，有助于消炎止痛。因肾气不足造成其他原因的腰痛可用热水在腰部来回冲浴，并适当做做腰部屈伸运动，也可得到缓解。
3.大口呼吸缓解便秘
每到季节变换、工作劳累时，不少人都容易出现功能性便秘的症状。除了日常的生活调理外，洗澡时可以用手掌在腹部按顺时针方向按摩，同时腹部一鼓一收地大口呼吸，并重点淋浴腹部，可增进气血流动，加强血液循环，有缓解便秘和防治痔疮的效果。
对于神经性便秘的患者，可沿着肠部用40度的热水冲3分钟左右，再用25度的温水冲10秒钟，反复5次左右，能够加强大肠部位的蠕动。
4.加生姜祛除寒气
许多女性及体寒的人经常会全身发冷，手脚容易冰冷、麻木，甚至在夏天也不例外。以中医的观点来看，这多是因气虚、血虚造成的血液运行不畅、血液供应量不足。这类人群在有空时可多泡泡澡，并在热水中加入生姜，能促进血液循环，让身体暖和起来。
在淋浴时，可先用40度的热水冲浴肩部和膝盖以下，边洗边做肩部上下运动和脚部踏步运动，等充分暖身后，再用冷水冲10秒钟。反复5遍，冷水和热水交替冲淋，血管一冷一热不断伸缩，以达到畅通血液的目的。但体质较弱的老人与小孩尽量避免冷热交替。
5.搓搓脸洗掉疲劳
由于面部分布着很多表情肌和敏感神经，偶尔搓一搓脸，人马上就神清气爽起来。劳累了一天后，在洗澡时搓搓脸，热水能更好地刺激这些神经，在摩擦和水温双重作用下，面部血管遇热扩张变粗，血液循环加快，舒展表情肌，可促进新陈代谢，保持面部的紧实红润，长期坚持可防止面神经炎、视力减退。
按摩时两手掌在面部上上下下揉搓，直到脸上发热为止。力度可以稍重一些，每秒一次，搓3~5下，每次不少于3分钟，干性皮肤的人手法不要太重，速度也不要过快，以免搓伤皮肤。
但需要注意的是，40度的水温消除疲劳最理想。如果水温过高，消耗热量多，不但不会消除疲劳，反而会感到难受；而水温过低，会让血管收缩，不易消除疲劳。本版文/记者 张媛
习俗二 吃饺子
小年夜一般也叫祭灶节，小年夜有祭灶王、扫尘、剪窗花等等的习俗，而小年夜吃饺子，取意“送行饺子迎风面”。每逢新春佳节，饺子更成为一种应时不可缺少的美食。那么饺子怎么做最养生？
水饺的馅料有很多种，这些原料本身营养价值都很高，互相搭配也有益于营养平衡。但在现实中，为了让馅料香浓味美，制作者总会多放肉馅，少放蔬菜，避免产生太“柴”的感觉。同时，制作蔬菜原料时，传统上要挤去菜汁，其实，这会让其中的可溶性维生素和钾等营养成分损失严重。