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这些清明时令美食没吃过?自封吃货的信心哪儿来的

日期: 来源:时尚COSMO收集编辑:尹艳丽

清明到了,这个小长假你打算干点什么?可能正堵在拥挤的高速上,也没准刚刚醒过来依旧赖在床上,无论你是哪一种,吃都是这个节日躲不开的事情。

过节对于中国人来说,就是一道美食接着又一道美食。从一年四季的各大节日,到二十四节气中的任何一个,总会有专属的美食需要打卡。至于清明,也是一样。

提到清明的时令美食,大家最先想到的十有八九就是青团了。它的历史可是相当久远,相传早在太平天国时期,它便已经是清明节的专属美食了。

加入艾草的糯米团包裹着莲蓉或是黑芝麻,甜而不腻,清香软糯,味道自然不用多夸。可是,它也是春季调理的小帮手,艾草平喘消火以及驱寒除湿的功效,专治春季多变又阴雨的天气,动动嘴就能调理身体的好事,吃货们自然不会放过。

于是乎,每年清明大排长队买青团的盛景,就成了吃货们的年度盛世。特别是在上海,老字号传统口味的青团卖得火爆,不过跟杏花楼蛋黄肉松馅的青团一比,还是暗淡了不少。

网红青团的价格不贵,一盒6只,售价50元。不过,有排队的地方就有黄牛,想要立刻马上就吃到,多花30元的代价一点商量的余地都没有。

不过,网红青团黄牛的生意并不好做。如果你老老实实排队,基本上要等上1个小时才能买到。然而,对于有着排队文化的上海人而言,这简直就是入门级。毕竟,经历过喜茶、鲍师傅和Lady M的洗礼,一小时真的算是小意思了。

虽说青团多少算是江浙沪一带的时令美食,不过伴随它走上网红之路,全国的食客也打算买来尝尝鲜。于是,网络代购的生意反倒是异军突起,一盒加价18元的价格还算可以接受。难怪,月销百件的记录成为商家的日常。

如果青团不合你的口味也不要紧,毕竟清明美食不止这一款。COCO今天就要安利几款,身为吃货的你下嘴要快,否则就要再等一年喽!


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