忙碌的早晨还要出去排队买早餐吃吗？费时又费力的，不如在家做吧，干净，卫生，简单又方便吃得也舒服。

两种简单易学都不用脏手的早餐饼详细做法分享给大家，一起来学习吧！

第一种：西红柿鸡蛋饼

1、准备食材鸡蛋两个，西红柿一个，面粉两勺，葱花，食盐，胡椒

2、先把西红柿去皮，切成小丁

3、把鸡蛋打入碗中（大点的碗），加入葱花，食盐和胡椒

3、把西红柿丁放入蛋液中搅匀

4、再放面粉和生粉，慢慢搅拌至没有面粉疙瘩就好

5、锅内倒油开火，待油烧热后，将拌好的西红柿鸡蛋液倒入锅中，小火煎，待鸡蛋液凝固后，一张美味的早餐饼就做好了。（最好用平底锅，做出来的饼圆圆的厚度均匀）

第二种：韭菜葱花鸡蛋饼

1、准备食材面粉，鸡蛋，葱花，韭菜，咸盐，胡椒粉

2、在准备好的面粉中加水搅拌均匀，没有面疙瘩为止

3、加入葱花，韭菜，咸盐，胡椒粉，搅拌

4、锅内倒油开火，待油烧热后，将拌好的面粉倒入锅入

5、待面糊凝固点以后，打入一个鸡蛋，把鸡蛋均匀搅开摊在面饼上，一分钟左右，韭菜鸡蛋饼做好了！

最后再给大家配一个营养鸡蛋汤

锅内烧死水，放点菠菜煮一分钟左右，加入紫菜，蛋液慢慢倒入，飘起来即可，关火，加咸盐，再来点香油，加点东菇酱油，紫菜蛋花汤就OK啦。

营养要美味的早餐饼配紫菜蛋花汤就这么简单，你还在发愁早餐不知道吃什么吗？一学就会，快快行动起来吧。