说到糍粑，大家首先想到的都是～软绵绵的，而酥脆可口的糍粑基本没吃过，或者很少吃，今天我给准备给大家分享一道，外酥里嫩，百吃不腻的红糖糯米糍粑，非常的美味可口，相信你们见到都会流口水的！那么，想学的小伙伴们就赶紧围观吧，一把红糖，一碗糯米粉，教你做红糖糯米糍粑，软糯香甜，百吃不腻

用料

糯米500克

红糖适量

黑芝麻少许

葡萄干口味适当添加

蜜枣口味适当添加

植物油适量

红糖糯米糍粑的做法

准备食材。

糯米浸泡3--4小时后，放蒸笼布上蒸30分钟熟，也可以煮熟，像平时煮饭一样煮，水要放的少点，比平时煮饭水要少一半，中间20分钟左右浇水，翻搅匀了。

取出糯米。

用筷子搅动把糯米搅粘，散热备用。

配制夹心糖料。

手上抹油取出糯米团圆放盘子上备用。（也可以带上烘焙手套）

锅里放油，油八成热放糍粑，中火，底部不要动，底部金黄时，轻轻能推动时，翻面，炸的金黄就可以了。

OK～ 开吃啦！

小贴士：

美食与大家的生活密不可分，现在食物吃的方法实在是太多了，每一个人都在不断学习进步中，美食也是，在经过不同的人，不同的做法，一直在发生改变着，不同的人不同的口味，虽然味道不同，但是喜欢的人也不会少，对吃而言，喜欢就是美食，欢迎留言，评论，交流，一起共同学习更多美食！