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来源：青籁膳食收集编辑：夏日
深色的肉，白色的脂肪，经过暗红色木炭的炙烤后，脂肪变成了一种金黄色透明的物质，热腾腾的的冒着热气，还在微微颤抖，一口咬下去，只觉得一种难以名状的香气直冲脑门，留下满嘴的美妙享受...
与其说这是烤串的味道，不如说是夏天的味道，因为没有烤串的夏天，不能称之为夏天。
可如果你想要享受这种美味，一般只能下馆子，或者是路边的小摊，麻烦不说，卫生和健康隐患都是个问题。
所以，今天教大家的就是如何在家做“夏日烤串”，没有太大的油烟，也不需要特殊的工具，只要一个电饼铛就够了。
一般人可能只知道用电饼铛来摊个饼，其实用它来做烤串，既方便又卫生。
夏日烤串
制作材料
鸡腿肉 蒜末 孜然粉 淀粉
盐 白糖 辣椒面 竹签子
对了，这个由电饼铛完成的烤鸡肉串，成本只需要5块钱，让你从此爱上在家做烤串！