都说中国地大物博，人口众多。所以，在中国南北方存在着很多的差异。

尤其是民以食为天，在饮食上的差异就非常大！

1、先说说口味儿的问题，北方人喜欢吃肉，喜欢喝高度白酒，吃菜喜欢吃咸的东西。做饭做菜喜欢炖，注重吃饱实惠，喜欢大菜码，这顿吃不完去吃下顿。

南方人吃的东西比较清淡，吃东西不光看口味儿，还要看样式，看营养价值，不吃剩菜，每次做的菜都很少，只够一次吃的。菜品一般以炒菜为主，一般喜欢煲汤。

再回到饭量的问题上，北方的地域和气候导致北方人比较喜欢喝高度白酒和鱼肉，一般随便叫一个人都能喝个几瓶啤酒。吃饭北方人讲究一个吃饱，南方人讲究的是吃好。

北方人比较注重晚上那顿饭，吃的很多。南方人比较注重中午那顿饭。

北方人讲究一个新婚老婆热炕头，喝点儿小酒吃饱喝足。

南方人讲究个早上吃好，中午吃饱，晚上吃少。

2、我记得8岁到上海姑姑家，一天吃了8顿饭，饿的光喝水了。（应该是75年前后的事情）。92年表哥结婚，在上海喝酒，30来度的酒，喝得我心里那个难受啊......晚上1点左右忍不住买二两半的二锅头，一口气喝了4个，要不然睡不着。哦......我是西安的。

3、我在长春呆过一年，的确北方人吃的比南方人要多，大多数人是这样。我们饭店随便一个东北小伙，早上六个至八个馒头不在话下。我一个馒头都吃得伸颈子。我看他们吃把我看得目瞪口呆。真事。没有半点吹的意思。

4、我们5个北方人，在重庆吃鸡杂锅，米饭不要钱随便吃，每次老板给上一磁汤盆的饭，汤盆直径20厘米左右，深8厘米左右，后来上饭上的我们自己都不好意思了，但是还没吃饱。

5、和大家分享下广东等地为什么喜欢喝粥，和各种粥的诞生，经过本人深入调查了解，

广东福建等地啊（不敢说太多地方怕引起公愤）自古称为蛮夷之地，流放之地，

明清时期开始同化，人口稠密，生活艰苦，必然把食物尽其所能，假设一案例大家自行补脑:

很久很久以前，刚经历几年自然灾害，一家八口人准备吃晚餐，

妈妈问父亲，只有一碗米，晚饭怎么吃啊？

父亲沉默下，，加一盆水做，，，，

母亲叹口气，，还是不够

父亲:再加一盆，

母亲:就一两猪肉肉，六个孩子给谁吃呢？

父亲:剁碎放在米里，大家一起吃，

第二天，淘气的孩子抓到一条小鱼，几个小虾

母亲看着父亲，

父亲笑了，

母亲笑了，

全村人都笑了！

6、

7、我同事，北方，女的，身高165左右，体重90左右吧，算是很瘦了，但吃的真心多。

我们去吃农家菜，光主食疙瘩，就是杂面疙瘩，一个快有女生拳头那么大了，一般人两个到三个就饱了，她吃八个。重点是我们还有猪耳朵，排骨，炒菜，她也没少吃。

有次吃自助，吃到最后大家都在等她了，她吃饱以后，又吃了七八盘子水果。平均一盘子里起码有一个火龙果，一个大橙子的量。这算是周围吃的最多的了。

一般的同事吃面一大碗那是随便就吃的下的。

至于南方同事，一碗牛肉面都只能吃的下一半，也没见过别的南方人，不好说啦。