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来源:吃货掌门人徐小可.收集编辑:玉米
又到了香香甜甜的玉米季节,啃着玉米,看着八点档的电视剧,小日子幸福感满满。不过煮玉米吃多了也会乏味,今天就和大家分享一个美味大改造的玉米新做法:黄金玉米烙
颜值与味道齐飞的人气小吃,上得了朋友聚会,作得了喝酒小菜,一学就能会。用料简单,耗时又少,平底锅煎一下就可以完美出锅,满屋子都能闻到香喷喷的玉米味道。
喜欢吃香甜口味的小伙伴们还可以适当加入一丢丢黄油,和爆米花一样的味道!据不完全统计99.9999…%的男盆友、女盆友、大盆友、小盆友都爱吃哟~
┃ 十分钟搞定人气小吃【玉米烙】 ┃
┈ 用料 ┈
玉米粒400克
玉米淀粉50克
面粉30克
砂糖适量
┈ 做法 ┈
① 准备食材:玉米粒,玉米淀粉和面粉。
② 将玉米粒用水冲洗沥干水分,可以用厨房纸吸水。
③ 将玉米淀粉和面粉倒入玉米粒,将玉米淀粉、面粉和玉米粒拌匀。
④ 平底锅烧热油,放入三分之一玉米粒,摊平,来回转动平底锅,把玉米粒煎熟,玉米烙就做好了。
⑤ 煎好的玉米烙可以撒上适量的砂糖。