日期: 2018-05-19 01:11:41 来源:健康美食收集编辑:腱子 清卤牛腱子 食材 牛腱子1000克,大葱1段,桂皮1块,姜1块,香叶4片,干红辣椒2个,砂仁3颗,盐适量 做法 1、牛腱子准备好 2、顺着筋膜分成一块块,清洗干净 3、入温水锅中,中火煮开 4、焯水的时候将调料准备好,放入八角 5、水开后,煮两分钟,从滚开的地方将肉块夹出 6、肉块、调料放进饭煲内胆中,加够足量的热水; 7、选择“炖肉”的程序即可。