夏天闷热总感觉食欲不振，新鲜的莲藕，做一道家常香辣藕条，爽脆的口感让人停不下！

食材准备好

辣椒和莲藕洗干净，辣椒切成小圈状，莲藕切粗条

烧开以大锅水，将莲藕条倒进去汆烫，捞出来沥干

油锅烧热，爆香青红椒

将藕条倒进去，翻炒几下，打入盐，翻炒至均匀入味

淋入少许热炒鲜露，一股香味立刻扑鼻而来

快速翻炒均匀即可出锅