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营养美味还下饭,这3道家常菜确实好吃,收藏了慢慢学

日期: 来源:美食圈收集编辑:南瓜

昨晚上表嫂做了一桌好吃的,表哥一高兴喝了几杯酒,饭后表嫂提议想看电影,结果表哥开车刚出来,就因为酒驾被带走了!

表嫂当场就乐了:这下车终于归我了!

营养丰富的南瓜炒肉片的做法

具体步骤

1.南瓜去皮切好

2.卤好的瘦肉切好

3.热锅放入适量的油放入瘦肉丝

4.放入南瓜

5.南瓜炒到快要熟的时候加入适量的盐巴

6.加入盐巴后翻炒均匀即可

南瓜水分含的少,糖粉含的多,所以做这菜的时候,油放略多一些,炒的时候,要快速的翻,以免南瓜粘锅。

营养丰富的南瓜面包的做法

具体步骤

1.备好食材

2.熟南瓜泥用100毫升的温水稀释

3.鸡蛋、植物油、盐、南瓜泥一起放在面包桶里搅打混合

4.放面包粉

5.酵母粉4克放面粉上、面包机设置揉面、33分钟结束、放保鲜袋里发酵

6.发酵好的面团

7.放在案板上排气、这个时候面有些粘,揉几下就粘手了

8.搓成一个长条

9.交叉长面条、做成辫子包

10.放模具里、用保鲜膜包好二次发酵

11.发酵到二倍大小、刷鸡蛋液、按照个人喜好刷鸡蛋液,撒椰蓉或者果脯、自己喜欢的就是最好的

12.烤箱先预热、烤箱设置:烤盘放中层、温度150度、时间25分钟

13.图片分享。谢谢

14.图片分享。谢谢

1,南瓜面发酵的很快、注意不要发酵过度、喜欢吃甜可以加糖

2,本菜谱的面和水的比例作为参考。因为面粉的含水量不同、南瓜的含水量也不同。

3,烤箱的功率存在差异。请参考本菜谱的温度和时间。

营养丰富的南瓜饼的做法

具体步骤

1.前面的图片没拍了,米粉和南瓜加少量的白糖揉合在一起

2.揉成一个小饼,面粉有点黏就没带手套

3.用牙签压几条印

4.把红枣撕一小块做南瓜的柄,葡萄干也可以的

5.看着有点像吧,就可以上锅蒸熟了

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