郑州的美食非常多，而且每一道美食都有一个比较固定的“伴侣”，在520这个虐死单身狗的日子里，看这些郑州美食届的“官配CP”，哪一对儿才是你的最爱？

1. 胡辣汤+油馍头

胡辣汤是最受郑州人欢迎的早餐之一，虽说是早餐，但是卖到中午也是常有的事儿。

每天早晨，你总能在胡辣汤店里，看见食客们，一手端着胡辣汤，一手端着油馍头在找位子。

胡辣汤和油馍头是绝配，一口胡辣汤一口油馍头，或者干脆把油馍头泡在胡辣汤里，舀起来的时候，馍块上挂着汤，带着肉块、黄花菜等一块放入口中，颇有种“五谷丰登”的感觉。

2. 豆沫+水煎包

豆沫和生煎包是郑州人们早餐比较喜欢的另一对CP。

半透明的乳黄色豆沫，佐以红色、绿色的蔬菜，醇厚的小米香，与豆香、花生香、蔬菜的清香合为一体，浓郁扑鼻。

色泽金黄，外脆里嫩的水煎包，一口下去包子里的牛肉馅儿的鲜香填满味蕾，再一口清香的豆沫，把饥饿一扫而尽。

3. 烩面+糖蒜

说起郑州美食的经典搭配，首屈一指的当然是烩面+糖蒜。

烩面是郑州的美食名片，尤其是老烩面，丰富的配菜尤其受人们的欢迎和喜爱，在郑州要说吃一碗老烩面，76人老烩面是不二之选。羊肉汤熬制的浓郁鲜香，宽而劲道的烩面浸在羊肉汤里，更有黄花菜、木耳等丰富的配菜，喝上一口汤，吃上一口面，那就是一个满足。

吃烩面，还少不了一样小菜，那就是糖蒜。大蒜本是辛辣食物，但经过处理之后的糖蒜，其辛辣的特性也变得温和了，浓郁的烩面、爽口的糖蒜早已经成为郑州美食的经典搭配了！

4. 菌菇拉面+羊肉串

拉面虽说是兰州牛肉面最为出名，可在郑州，也有一碗独特的菌菇拉面，备受追捧，最受欢迎的吃法是一碗面配上两串羊肉串。

菌菇熬制的面汤清淡鲜美，面条劲道爽滑，配菜中的菌菇肥美、西兰花清爽可口，再撒上一把葱花，就是一碗好面，可没有肉总觉得少了点什么，此时此刻，来两串羊肉串是再好不过的了。

5. 凉皮+肉夹馍

到了夏天，必吃什么？自然是凉皮了！

凉皮用大米制成，把米浆在笼屉中蒸熟、放凉，大刀切成面条一样的条状，搭配鲜嫩的黄瓜丝，蘸上醋、蒜汁和辣椒油。肉夹馍选肥瘦肉的，吃起来肉香、饼脆，不用加汤也是满口流油，一碗凉皮儿一个肉夹馍，就是一顿美味的午饭。

6. 杂面条+卤鸡爪

杂面条，本是河南百姓的餐桌饭，去年下半年，郑州刮起了一阵杂面条风，各种牌子的店开得满街都是，但在这股潮流中屹立不倒的店并不多见，但有一家叫张大力杂面条的，人气和口碑一直都很火爆。

张大力面条是用杂面制成，甚至可以看见粗粮的颗粒，吃起来厚实劲道。配菜中有传统的芝麻叶，撒上蒜薹丁、花生碎和香菜，搭配店内的特色卤鸡爪，有荤有素搭配得当，杂面条+卤鸡爪一时成为引领郑州的“新食尚”。

7. 浆面条+烙馍卷菜

浆面条本来是家常饭，但是最近在郑州的街头小巷，尤其是一些小街上，俨然成为一种新的美食时尚。以绿豆浆发酵制作面浆，经特殊工艺而成的浆面条，味道独特，咸香适口，易于消化。

烙馍卷菜多用石磨面制成，吃起来筋道有嚼头，细品余味香甜。可以根据自己的喜好选择菜，吃起来口感丰富，搭配浆面条来吃，柔软适中，让人回味无穷。

8. 烤冷面+炒酸奶

烤冷面是东北一带地方特色小吃，得益于便利的交通，如今在郑州的大街小巷都能吃到，使用的特制冷面薄而软，刷上一层店家特制的酱料，选择自己喜欢的配菜，就是美味。

单独吃烤冷面难免有些孤单，在这样的季节，一手烤冷面，一杯炒酸奶，是消夏祛暑的最佳搭配。

9. 炒凉粉+烧饼

凉粉以红薯或绿豆淀粉打制而成，佐以豆酱，葱，姜，蒜，用香油炒制而成，入口热鲜香嫩，是郑州大街小巷随处可见的小吃，夏天吃消暑解渴，冬天吃的时候，放进辣椒，还能祛寒。

搭配炒凉粉的烧饼，要吃高炉炭火的烧饼，带芝麻的盖儿焦酥脆，一口爽滑的炒凉粉，一口酥脆的烧饼，那就是满足。

一碗老烩面因为有了糖蒜，所以更加的爽口；一碗菌菇拉面因为有了羊肉串，才不觉得单调；一碗凉皮儿因为有了肉夹馍才能加的饱满....每一道美食，都因为有了他自己的伴侣，才更有魅力，你最爱那一对儿？