民以食为天,一道美食就是一个城市的故事,食物的味道,是故事、记忆、历史最好的雕刻者。
禅城发布将陆续推出【食在禅城】栏目,为街坊们搜罗区内各种特色小吃,老字号美食,由舌尖启程,跟着发布君出发开启一段美食的感官之旅吧!
夏天到了,禅城街坊的生活怎么能少得了一碗碗美味的糖水呢?发布君即刻送上几家禅城街坊常年宠爱的老字号糖水店!收好这份美食地图吃起来!
辉记甜品店
在禅城问起甜品店,大部分人会熟门熟路地说一句,“去辉记吧!”平靓正的口碑不止深得本地街坊的心,还吸引很多周边的游客前来探店,成为佛山一地道美食招牌。
在辉记,绿豆沙、红豆沙、芝麻糊、莲子雪耳等传统的糖水是主打,味道也做得实在。对于附近的街坊来说,在炎热的夏天下楼吃碗冰爽怡人的绿豆沙是件非常痛快的事。
这里的芋头非常粉,番薯很绵,有种入口就化的感觉,搭配的糖水不是特别甜,非常清新,夏天来一碗真是很清润。
辉记除了传统糖水,猪脚姜也是非常受欢迎的,猪脚炖得很入味,姜辣和醋甜融进肉皮中,吃起来软软的。最棒的是姜都入了甜醋的味道,也可知熬制时间之久。
另外,价格真的是超便宜!很多都是3到5元,实在是亲民价。
推荐:芝麻糊、绿豆沙、红豆沙、猪脚姜
人均:9元
地址:
燎原路25号首层(前锋大街街口)
文昌西路5号
东记甜品
东记甜品这里最有特色的,就是椰子冻!采用整只海南椰子,最大程度地保留了椰子的清甜和淡淡的香味。
里面的奶冻也大有内涵——分为两层:上面是椰子奶冻,下面是椰子冻。吃上一口,味道绝对是忘不了的。
一口奶冻也非常受欢迎,香浓的牛奶裹上椰丝和烤椰粒,吃进嘴里,牛奶的香味和椰丝、花生的香味同时迸发,味道简直太赞了!
还有经典款杂果芋圆椰汁烧仙草,新鲜水果配上好吃的芋圆、烧仙草,实在满足!
仙草1号,采用乡下番薯和本地芋头,调味制作成球状,搭配新鲜水牛奶,香甜丝滑,甜到入心。
芒果酸奶,超足料,口口顺滑,甜而不腻。
推荐:椰子冻、芒果酸奶、杂果芋圆椰汁烧仙草、仙草1号、一口奶冻
人均:15元
地址:
禅城区公正路(利苑对面小路直入)
季华四路创意产业园24号楼120室
同华东一路38号7座首层铺位之二
赵记传承
赵记传承的甜品,种类多而齐,味道超正!姜撞奶、秘制鸡爪,芝麻汤圆、芋圆椰汁西米、仙草芋圆都是熟客们的最爱。
芋圆椰汁西米是到店必点的甜品。浓郁的椰浆,加上芋圆和西米露,口感香甜,十分过瘾~
仙草芋圆份量超足,搭配鲜甜的芒果肉,再加上每天新鲜自制、口感Q弹的芋圆,简直美味得不得了~
秘制酱汁鸡脚也非常不错,酱得味道很好 ,鸡爪也很入味。
推荐:姜撞奶、秘制鸡爪,芝麻汤圆、芋圆椰汁西米、仙草芋圆
人均:15元
地址:
岭南大道北125号磐石大厦首层P9号铺(希尔顿华润万家旁)
东方新天地一楼
祖庙街道同济路4号
智慧新城东区源海国金广场二楼
帝景北路与龙津东路交叉处吉利广场F1
圆碌碌甜品屋
圆碌碌甜品屋,人气超高,性价比也超高,能满足芒果控的N个愿望。
超爱这里的杨枝甘露,只要9元就能吃到满满一碗的芒果果肉,又甜又清爽!
除了杨枝甘露,芒果肠粉、芒果糯米糍等也是强烈推荐,每一碗的果肉都超多!QQ软软,消暑甜品的首选啊!
芒果雪芭也是招牌必点,雪芭里面有果肉,点缀的芒果非常甜,柠檬条QQ的好不错。
榴莲奶冻8元一份,每桌都点的。榴莲的香甜味道融合在奶冻中,每一口都是嫩滑细腻的微凉,吃到底还有一小块榴莲果肉,满足榴莲控。
推荐:杨枝甘露、芒果肠粉、芒果糯米糍、芒果雪芭、榴莲奶冻
人均:14元
地址:
禅城区人民路南善街11号
禅城区石湾镇街道华远西路18号
禅城区轻工北七街8号
民信老铺
很多佛山吃货想起双皮奶、姜撞奶,炸牛奶等各种特色甜品小吃的时候,都会想到民信老铺的名字。
民信老铺炸牛奶的味道非常好,甜而不腻。
还有莲子姜撞奶,浓浓的奶香里,带着丝丝辛辣,加上莲子的清香,口感清爽。
原只椰子炖牛奶是美少女的最爱! 很嫩滑,椰子味非常香!
民信老铺的双皮奶真的有层皮!奶香味在你的齿缝间回荡,入口即融的感觉很香!
还有芒果和红豆双皮奶,花样多多!芒果很甜很新鲜~
推荐:炸牛奶、芒果双皮奶、红豆双皮奶、原只椰子炖牛奶、莲子姜撞奶
人均:23元
地址:
城门头路C-A06号(中国银行对面)
良缘路岭南天地商业中心文会里13号
季华五路36号印象城1层
锦华路85号东方广场钻石城E座1楼
公正路1号东方新天地首层D17号铺
黄氏牛奶甜品专家
香芋炒蛋奶、木瓜炒蛋奶非常好吃,当蛋香和奶香再加上香芋或木瓜的香味,三者的香味交织在一起,更加让人欲罢不能。
杏仁姜撞奶也非常不错。
还有卤水鸡爪,老卤慢炖 , 熬得骨头都有滋味。
这价格也比较实惠,单品基本都在10元以下。
推荐:香芋炒蛋奶、木瓜炒蛋奶、杏仁姜撞奶、卤水鸡爪
人均:9元
地址:
体育路2号首层之四
南庄镇帝景北路中国建设银行对面
流口水了有木有,带上家人朋友一起去食糖水吧~
文:佛山新闻网 肖婷英
图:大众点评、大佛山美食
编辑:佛山新闻网 肖婷英