很多小伙伴喜欢吃韩式料理
其实我们在家里也同样可以做出韩料的味道哦
今天小编分享给大家的是一道入门级零基础美食——泡菜五花肉
我们需要的食材有:
五花肉500g 辣白菜一小碗
白糖1/2茶匙 盐1/4茶匙
料酒一汤匙 香葱少许
首先五花肉洗净后切成薄片
然后加入盐,料酒腌制20分钟
记得辣白菜的汤汁要保留哦
锅中加入少许油烧热,放入五花肉片煎出香味
看到肉片微微卷曲,肥肉部分开始焦黄时转小火
五花肉盛出备用,锅中油留下少许,放入辣白菜炒出香味
然后倒入之前煎好的五花肉,调入辣白菜的汤汁和白糖,翻炒均匀
出锅的时候放少许香葱就做好啦