日期:
来源:元妈妈手工烘焙收集编辑:面糊
YUAN元妈最近有点丧,没话说!直接上食谱吧!嗨~
*朴素蛋糕版甜甜圈*
食材|
植物油70g,糖60g,蛋2个,低粉160g,泡打粉3-4g,酸奶100g
做法|
植物油加入糖粉搅打均匀
下入两个全蛋搅拌均匀
筛入粉类
加入酸奶搅拌均匀装入裱花袋备用
蛋糕机预热刷油防粘,面糊倒入8分满,3-5分钟即可
朴素的甜甜圈就做好了,可以巧克力淋面装饰
啰里啰嗦的小TIPS:
1.普通的甜甜圈多指油炸的。为了给小孩子吃,做了蛋糕版。其实蛋糕版也分两种,有泡打粉的和打发蛋白版。
2.今天做的这种泡打粉版本的最简单,其实也没有分什么先后顺序,你也可以一次性一股脑把原料混合在一起,搅拌均匀做为面糊烤制。
3.液体可以换成牛奶、也可以换成果汁。面糊里可以加入可可粉或者坚果果干碎,做成丰富的甜甜圈小蛋糕。
4.自己吃所以就没有巧克力淋面,撒彩虹糖。如果为了卖相可以凹造型一下。
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