黄瓜是夏季的一道美食，即可生吃又可以炒着吃，还可以用来敷脸，真是百搭，我家菇凉很喜欢的一道菜，闹了几天了，今天终于吃上了，有菜有肉，营养搭配均衡，喜欢的快一起学着做！

看了好有食欲没？

现在给你们上教程

这是材料

当然必不可少的酱，用豆瓣酱最香，家里没有了，我用的黄豆酱

黄瓜切丁，肉切丁，然后肉用料酒盐醋生粉腌制十五分钟

锅里下油烧热，把腌好的肉下去爆炒

肉炒熟就可以，不要炒老了，然后盛出来放碗里，再把黄瓜放下去炒两分钟就可以了

黄瓜盛出来，锅里再次下油，放葱花炒香，再把酱放两大勺爆香

最后把炒好的黄瓜和肉放下去翻炒一分钟，主要要炒均匀，让每块肉和黄瓜都裹上酱汁

因为酱本身就是咸的，所以不需要放盐，不过依个人口味啦，最后装盘就可以了，是不是又简单又美味呢