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来源:乐玩圈收集编辑:玉米
今天是二十四节气的小满,也是夏季的第二个节,这个时候常有人因饮食引起的脾胃不适,所以给大家推荐几道浓香的暖胃汤。玉米里融入肉的味道,咬一口满满的都是汤的鲜美。
排骨玉米汤
食材:排骨800g 玉米3跟 葱1根 生姜适量 醋几滴 料酒一勺
做法
1.将需要的食材准备好,排骨用水浸泡,然后锅中放水在热水中煮1-2分钟。
2.再将煮过的排骨用清水冲洗干净,然后将洗好的排骨放入锅中给水。
3.将玉米切段,生姜切片,锅中放入生姜、葱、料酒、几滴醋(促进钙的吸收)
4.放入玉米煮2个小时。美味就完成了!
玉米大骨汤
食材:猪大骨头800g 玉米一根 萝卜一根 土豆一个 小葱30g 生姜15g 盐适量
做法
1.江猪大骨头泡在水中1-2小时,泡出血水。取烧锅的水烧开,放入猪大骨头,再开火煮1-2分钟,然后将水倒掉再用水清洗猪骨头。
2.将洗好的猪骨头放入锅中并到满水,大火烧开后陪去泡沫。假如将和葱改小火煮20分钟。
3.焖3个小时打开锅看一下,骨肉是否分离了。然后加入一点喜欢吃的蔬菜。我准备的玉米、土豆、萝卜
4.取一砂锅先将玉米放进去,中火烧3-4分钟放萝卜和土豆,加盐调味。一锅汤就煮好了。