易做的土豆丝炒肉的做法

具体步骤

1.准备食材

2.洗净土豆，切丝，肉飞水，切片

3.入锅炒，放调料，装盘

易做的土豆丝饼的做法

具体步骤

1.准备食材。

2.土豆削皮，洗净，擦成丝。

3.胡萝卜洗净，擦成丝，放入土豆丝里，加入适量面粉、盐、胡椒粉、花椒粉、辣椒面、味精拌均匀。

4.电饼铛刷油，上下预热。

5.放入拌匀的土豆丝，弄平整，盖上盖，煎4分钟左右。

6.取出切块即可享用了。

土豆、胡萝卜洗净后尽量地沥干水分，这样能保证饼的口感比较脆。

易做的土豆炖鸡块的做法

具体步骤

1.土豆滚刀切，鸡肉剁出块，姜蒜切片备用。

2.锅里加入适量的油，油热后加入2个花椒炒出香味。

3.加入切好的姜片和蒜片。

4.加入鸡块翻炒片刻。

5.加入适量的酱油，炖3分钟。

6.加入土豆和适量的水，炖20分钟左右。

7.待汤汁收干后加入适量的盐翻炒均匀即可。

鸡肉要提前用泡出血水。