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半天腰丨甜不可当,艳不能俗,啜不当饮

日期: 来源:老茶客店收集编辑:半天

半天腰也叫半天妖,武夷稀有名枞之一,无性系、灌木型,晚生种,原产于九龙窠三花峰的半山腰。

半天腰属于无根系灌木型晚生中,叶色浓绿,叶质较厚脆,芽叶紫红色,香气清淳馥郁,滋味浓厚,回甘润喉。

兰花,生于幽谷,香气幽长,曾被诗人李白赞以“幽兰相远风,蕙草流芳根”的美誉。半天腰似乎就是茶界的兰花,幽谷藏“腰”,长于半山之间,清香的茶汤犹如幻化的美女,吸引着你去一探究竟。

“半天腰”的管理可算是武夷名枞中最为精细的一枞,甚至比慧苑“百岁香”更为精细。

“半天腰”在茶叶研究所百余种名枞、单枞连续十年茶样筛选中,曾多次进入前十名。目前,半天腰茶在武夷山间只有少量种植,对大多茶农而言,接触面窄而短。

半天妖的汤色绝非大红袍之红,更缺少它的霸道,大有欲罢不能、欲盖弥彰、欲擒故纵、浅尝辄止的蛊惑情结。

古人云,独啜曰幽,二客曰胜。是说一人饮茶嫌单调寂寞,二人最为惬意。而独饮饮半天妖则恰如其分,远胜话不投机的半句多,以释怀。

不知哪位大仙取的好名,半天妖,真个再时令、再讨巧丶再恰如其分的好名当了!

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