金玉满堂是一道寓意吉祥的菜,色彩艳丽,做法简单,玉米青豆加入香菇和腊肠一起炒,口感丰富鲜美,非常适合节日家宴的小菜!
材料与工具
青豆粒75克、玉米粒100克、小黄瓜半根、胡萝卜一根、腊肠一根、香菇三个
特百惠炒锅
做法
1、特百惠炒锅放入纳美水煮开后放入青豆粒和玉米粒;;
2、将黄瓜切粒、胡萝卜切粒、香菇切粒、腊肠切粒;
3、特百惠炒锅预热后,加入少许植物油加热至产生油纹,放入切好的香菇粒炒软;
4、再倒入腊肠和香菇一起翻炒均匀;
5、倒入胡萝卜、青豆和玉米粒炒至胡萝卜变软;
6、倒入黄瓜稍微翻炒均匀即可,不用炒熟;
7、加入一勺盐调味后,即可出锅装盘,一道美美的金玉满堂就做好了。