服务粉丝

我们一直在努力
当前位置:首页 > 美食 >

有的糖尿病一吃饭血糖蹭蹭往上升,是因为没用这些方法

日期: 来源:糖尿病同伴收集编辑:血糖

每次看医生,糖尿病人可能听到的最多的话就是“管住嘴,迈开腿!”到底什么是管住嘴迈开腿呢?”今天糖尿病同伴的专家再给大家科普一下,希望给大家大有帮助,让大家的血糖越来越好!糖尿病管住嘴的意思就是合理饮食:

在糖尿病的治疗中,饮食营养治疗是基础,就像盖楼打地基,只要地基的好了,其它的药物治疗,运动治疗就更加有效,而在糖尿病的饮食中,合理控制能量摄入,能保持健康的体重,也能确保有强大的免疫力,以更好的预防或延缓慢性并发症的发生、发展,所以一要重视糖尿病营养治疗。

在饮食中,第一大营养饮食就是主食,也就是营养师常说的碳水化物,是能量的重要来源,但是如果摄入不合理或过多,就会让血糖升高,但是如果摄入少导致能量摄入不足,长期会导致机体处于分解代谢状态,引起体重下降、免疫功能下降、代谢紊乱等。所以糖尿病人最好找专业的营养师,按规定的份量进食,尽量选择低血糖指数的品种。

糖尿病人选择主食的几个原因:

1、糖尿病人选择主食要以低升糖指数的主食为主,这些主食可以包括硬质小麦加工的通心粉、意粉,或选择粗粮、杂粮,如全麦制品、荞麦面、玉米面点,当然有些糖尿病人觉得吃粗粮无味不好吃,也可以通过把粗粮与大米、面粉等混合着吃,这样好吃又不易升血糖,也是许多糖尿病人常采取的方法。在选择主食时,糖尿病要避免选择粘大的主食,如糯玉米、糯米、粘高粱米血糖指数越高。还可搭配低血糖食物,如大米的血糖指数高,而干豆类、荞麦的血糖指数低,可混成绿豆饭、荞麦饭。

还有一些口酥软的食物也要少吃,比如发酵面包、桃酥、糕点,要少吃,这些食物第一是吸收快,第二是加的油多,易让血糖不好降下来,吃了血糖就不好,当然也有人喜欢吃无糖食品,以为无糖就不升血糖,但是这些食物放的油多,也是主食,吃多了血糖照样高,一定要浅尝辄止。

2、糖尿病饮食,要多搭配膳食纤维丰富的蔬菜

糖尿病人每餐吃饭,最好都要有蔬菜,越丰富越好,多选用天然膳食纤维丰富的各种蔬菜,最好每餐有叶菜。木耳、菇类也是膳食纤维较好来源。也可以吃魔芋制品,它有低能量、高纤维,是低血糖指数的食品,可延缓糖吸收、增加饱腹感,减少脂肪、胆固醇吸收。

3、糖尿病饮食选择很重要,加工方法也很关键,加工要粗,血糖就稳

糖尿病人在制作食物要把握这样的原则,粗加工,制作不要太软,要硬,不要切得太小,适当吃谷类或豆类的天然形式,如吃整豆等、煮麦粥连麦皮等;制作时不要太软,比如要急火煮,少加水,且不可煮得烂,吃着软就吸收的快,血糖就蹭蹭往上跑,因为加工时间越长,温度越高,水分多,糊化越好,GI也越高。

在加工时最好不要用动物油,要用油宜选植物油,如:花生油、玉米油、葵花籽油、芝麻油、调和油等,适当选用橄榄油,亚麻籽油等;植物油中的棕榈油和椰子油较特殊,富含饱和脂肪,如棕榈油中的饱和脂肪占35%,要注意看标签。少用饱和脂肪含量高的动物油如猪油、奶油等。

4、糖尿病人可以吃肉,但最好选择无腿或两天腿的肉

糖尿病饮食一定要平衡膳食,有些人一得糖尿病就不敢吃肉是不对的,对营养供给没好处,但吃的肉不对或肉类过多不利于血脂、血糖控制;糖尿病人可以吃一些如鸡肉、鱼肉等高蛋白但热量低的肉,一天可以吃2至四两分到几餐吃,有营养又不升血糖。

糖尿病同伴总结:糖尿病的饮食一定要多样化,学会合理搭配,多吃蔬菜少吃零食,血糖平稳时在两餐间吃含糖量少的水果,比如弥猴桃、草莓等,保证营养均衡,有规律地进食,是获得全面营养的必要条件。吃多最怎么吃,最好是到大医院或糖尿病专科医院找营养师制定自己的方案。

同时,在营养治疗的时候,也要注重血糖监测,进行相关的并发症筛查,这样健康长寿就有了!

相关阅读

  • 【一线传真】辅警随身带的这样东西救人了!

  • ▲点击关注公安部新闻宣传局官方微信
    1月4日10时30分许浙江省杭州市余杭区良渚金昌路铭雅苑路段非机动车道上一名穿黑衣服背双肩包的男子瘫倒在地发现晕倒男子并报警的是热
  • 做好五件事,糖尿病患者轻松过冬

  • 冬季对糖尿病患者来说是一个严峻考验,不仅会出现血糖升高,也容易发生各种糖尿病并发症和合并症。  到了冬季,身体为了抵御寒冷,会发生应激反应,使体内的儿

热门文章

  • 菩济本草穴位贴

  • 1、穴位贴适合什么样的年龄段? 答。一周岁以上的儿童都可以使用 低于一岁得因为年纪太小,身体的各项机能都没有发育完善。身体可能适应不了 穴位贴有不适用人群吗? 1⃣孕妇不可
  • 全班一起吃的零食,班级晚会吃的小零食

  • 同学们的学习压力较大,平时可以适当地放松心情,如运动、听听音乐,班级还会准备晚会,让同学们集体参加,活跃气氛。举行班级晚会,零食是不可少的,有哪些零食适合学生一起吃的呢,下面就

最新文章

  • 看看有多少黑脸琵鹭在深圳活动

  • 1月6日至8日,2023年黑脸琵鹭全球同步调查在全球超过100个城市同步举行。深圳市观鸟协会和深圳市红树林湿地保护基金会(MCF)组织数十名资深观鸟志愿者在深圳湾片区连续三天进行
  • 为何在隆冬而不是夏季放开?权威回应

  • 按照党中央、国务院决策部署,2023年1月8日起,我国对新型冠状病毒感染从“乙类甲管”调整为“乙类乙管”。这是自2020年初,我国对新冠病毒感染实施传染病甲类防控措施三年之后,疫
  • 两渔民海上遇险,港航公安紧急救援

  • 2023年1月6日上午,湛江市公安局港航分局联合湛江海事局、湛江市海洋综合执法支队,开展2023年春运海上联合巡航执法行动,全力保障春运期间辖区水上交通安全形势稳定。当天上午10
  • 爱心年夜饭二十年从未失约 传递鹏城大爱

  • “您好,我们是爱心年夜饭志愿队,给您送礼包了……”每到春节前夕,总有这支队伍在深圳走街串巷,抱着沉甸甸的礼包,带着新春的祝福敲开需要帮扶家庭的门,为他们送上一餐除夕宴,传递来