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来源:掌上高平收集编辑:金丝
以前我国的金丝瓜,最早引自美洲,明朝时期就已经见有人种植了,大都分布在海南、广西、云南等南方地区,由于金丝瓜适应环境能力比较强,抗病性也比较强,渐渐地在很多地区都有一定部分的种植。
金丝瓜又被叫做鱼翅瓜,在我国南方地区还是很常见的,金丝瓜的营养是比较丰富,成熟的金丝瓜果实肉丝爽脆,有种独特的味道,是一种低热量的食物。金丝瓜还具有清热解毒、消炎止痛、降压减肥的功效,有很高的营养价值。
金丝瓜的皮质比较硬,有一层蜡质层,不怕磕不怕碰,长途运输比较方便的。可以贮藏起来到春节期间再出售,因为有些人可以在金丝瓜上刻字画画,用来增强节日的喜庆吉祥的气氛,能提高金丝瓜的销售率,从而产生一定的经济效益。
食用金丝瓜的话可以促进人体的新陈代谢,具有补中益气的功效,因此受到很多减肥保健爱好者的青睐。你家里种植有这种瓜吗,你觉得它好吃吗?