想做个波板糖样的厚蛋卷

不小心就有点方了

变成了三角形

完全可以在蛋液里自由发挥呦

甜党加糖

咸党为自己带“盐”

蘸酱党什么都不要放

直接蘸沙拉酱、番茄酱……甚至老干妈食用

也很好味(^_−)☆

•食谱•

时间：25分钟

难度：中等

人数：多人份

- 棒棒糖厚蛋卷 -

材料

▽

鸡蛋:4个 黄瓜:1根 火腿片:1包

牙签:若干 芝士:100 牛奶:50g

做法

▽

1.黄瓜刨薄片，芝士、牛奶放入微波炉中叮1分钟至融化。鸡蛋分离蛋黄蛋清，打散，蛋黄中加入芝士牛奶搅拌均匀。

2.将一半蛋黄倒入厚蛋烧锅中，煎成蛋卷，盛出。倒入蛋白，未凝固时放入蛋黄卷，卷好，盛出，倒入蛋黄再次重复煎蛋卷的动作。

3.盛出放凉，卷上黄瓜片后切圈。火腿片用压花器压花型，对折，用牙签穿上，再穿入厚蛋卷中即可。

•小贴士•

煎好厚蛋卷的秘诀是小火慢煎，在蛋液未凝固时就卷起，才会粘合在一起哦，不然就会得到一张蛋皮了。

来源：综合网络