日期:
来源:铺先生MR收集编辑:海底
提起还海底捞,可能不少的小伙伴都会对他的服务和美食都是很大的好评吧,海底捞作为中国市场第一火锅,他为什么能把火锅做到这么强大,他是以什么样的一种经营方式来经营的呢?
核心价值观
餐饮行业在现在的时代来看,是一个非常大的竞争力的行业,想在一种行业做到第一都是很艰难的,海底捞是一家非常重视顾客的一个满意度,不用说,只要去过海底捞的小伙伴,他们的服务是好到了什么样的地步。
而且对于海底捞内部的员工也给他们计划了不同的发展前行,让员工对你这家企业更有信任感,海底捞的任何高层都是从最基层的员工开始一步一步的起来的,就是要告诫下面的员工,职业发展路径一定是从基层一级一级往上走,不能坏了规矩。
招人标准
一个要在海底捞上班三个月以上的才算的上正式员工,海底捞的流逝员工也是非常低的,干部基本上为零,从海底捞创业到现在,干部就走了两个,小伙伴可以想象,这样的忠诚度在中国企业中又有谁做的到呢?
最令海底捞董事长自豪的就是海底捞员工的一个忠诚度,因为这个忠诚度,实际上是员工用心服务顾客的基石。发现一些顾客不满意的地方,员工会去弥补,这个是我很满意的。
风格
海底捞的一个店铺装修,餐盘这些一系列的风格,都是让人看着非常的舒服,一个不断创新的行业,一定是可以强大起来的,海底捞也认证了这句话,一些比较黯然的角落,都是非常的干净,一个环境的优美,才能更好的让顾客满意的用餐。
一个以顾客的满意度为中心的企业,能做到如此强大也是意料之中,作为中国第一火锅也是名不虚传的。