夏季天热，人体内部也容易因为湿热上火而出现很多垃圾毒素，各种毒素停留在肠道，会给健康造成很大危害，经常吃一些有利于润肠排毒的食物，对保持身体健康有好处。同时对减肥也是非常有帮助的。今天就推荐给大家排毒食物中的佼佼者，赶紧来看一下吧。

1、苦瓜

炎炎夏日，对应的是心，排心火毒最重要。心火旺表现为口舌生疮、心烦、失眠，应该多吃点苦味食物，如苦瓜，目的是通过小肠经利尿，将火排出去。

将切好的苦瓜放热水里焯下，之后再放冷水中浸泡。这样不仅苦味全无，而且风味不减。

2、木耳

素有“人体清道夫”之称的木耳，可帮助排出体内毒素。其富含膳食纤维，能促进胃肠蠕动，避免便秘。醋拌木耳就非常适合夏天食用，口感香脆，而且开胃，还有活血化瘀的作用，有习惯性便秘的人，可以经常食用。

做法：把干木耳用冷水泡发3至4个小时，再将泡发好的木耳去蒂洗干净后撕成小朵，放入沸水中煮一分钟左右捞出，放进冷水，再沥干。倒入醋，加入适量的盐、芝麻油、姜蒜末、葱花，一起拌匀。

3、绿豆

长夏对应的脏腑是脾胃，排脾胃的毒也很重要。仲夏季节湿气重，若吃得太多太好，体内易形成湿热，表现为严重的口臭、大便臭且不爽。这时要吃利湿的食物，绿豆就是很好的选择，它具清热解毒、除湿利尿、消暑解渴的功效，多喝绿豆汤有利于排毒、消肿，不过煮的时间不宜过长，以免有机酸、维生素受到破坏而降低作用。

4、燕麦

燕麦片犹如“天然肠道刷洗工”，燕麦具有足够的膳食纤维易产生饱腹感，有利于生理功能的调节和新陈代谢，消化时消耗更多能量，降低胆固醇，促进肠胃蠕动最终的结果是排出体内毒素、减轻体重。

对于忙碌上班族，早上没有时间准备早餐的，只要最简单的水煮燕麦片就好，加上两小勺蜂蜜，再加一个水煮蛋和新鲜水果，就是营养的早餐搭配。

5、黄瓜

黄瓜作为“减肥美容的传品”，长久以来一直受到人们的青睐。现代药理学研究认为，鲜黄瓜中含有非常娇嫩的纤维素，既能加速肠道腐败物质的排泄，又有降低血液中胆固醇的功能，可以帮助人体排出体内毒素，此外，鲜黄瓜中含有一种叫丙醇二酸的物质，它有抑制糖类转化为脂肪的作用，因此，多吃黄瓜有排毒、减肥作用。

大家看到这里是不是明白了呢？原来生活中这么常见的食物就是排毒的好帮手，赶紧吃起来吧！

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