文章导读

水蜜桃这种水果是很多人都非常喜欢的，水蜜桃的桃汁非常丰富，咬下去满满的果汁，味道香甜可口，而且口感软绵，无论老人、婴幼儿或者成人，都是非常适合吃水蜜桃的。但是几乎所有人都比较讨厌水蜜桃的皮，摸起来毛毛的还有一点扎手，所以吃起来也有点嫌麻烦，而且因为汁水太多，往往吃水蜜桃弄得满手都是果汁，下面教大家怎么切水蜜桃。

一、水蜜桃怎么切

1、洗净的桃子放在案板上。因为我不喜欢去皮，所以洗的时候会用盐搓一搓。当然可以根据喜好选择削皮。

2、第一刀，挑任一截面，切一圈。

3、第二刀，跟第一刀的路径垂直切一圈。意思就是两刀把桃子均切成四块。

4、轻轻扭动，桃子就轻松一分为二了。

5、一半的桃子再用相同的手法扭下四分之一。这时候，有的桃核就会跟桃肉分离了，没有也不要紧，下面继续。

6、带桃核的四分之一如图从中间切开。

7、如同之前一样的手法，轻轻扭动取下八分之一大小的桃肉。

8、这个时候连接再牢的桃核也可以轻轻取下啦。

9、取下的桃肉切成合适的大小就可以了。

10、就是这样，装盘就可以了。苹果、桃子这种中间有核的水果都可以用这个方法。祝大家每天都能吃到甜甜没有核的水果！

二、水蜜桃营养价值

水蜜桃浆汁丰富，果肉柔软，甘甜香郁。果肉含有丰富的蔗糖、葡萄糖、果糖、维生素C等多种营养成分，在我国桃类中称为珍品。而且水蜜桃的皮很薄，适宜于生食，吃紧口中极其润滑而且不留渣子。初熟的桃子硬而甜，熟透的桃子软而多汁，吃时可以轻轻拿起，小心地把皮撕下去，细细品尝，极其美味，令人甜在心里。其滋味恐怕可以和王母娘娘的蟠桃互相比较了。这样的果品，对于老年人和牙齿不好的人来说，可是难得的珍品。而至于小孩，更是抵挡不住其甜蜜的诱惑。

三、水蜜桃的皮能吃吗？

其实水蜜桃的皮是由植物纤维，糖蛋白组成的，有着不同于水蜜桃果肉的营养。因此，水蜜桃的皮是可以吃的，但是前提是要注意清洗干净桃毛，注意水蜜桃表面卫生，以防细菌进入肠胃，引起人体不适。