50+种东北烤串的天堂

PART.1

这里的烧烤种类多得小贝根本数不完！地上跑的、水里游的、田里种的......好像没有什么是不能烤的！

﹝招牌小腰﹞

东北烧烤常见的烤腰子，到这里来是一定要pick的！

小腰事先经过了23味中药的腌制，为了更好的口感，外层还裹了一层猪肉。

高温烤制后油脂迸溅，而且焦香四溢！一口咬下去，还能感受到爆汁，超满足~

﹝雪花牛肉串﹞

带有一点点油花的雪花牛肉串，肉食兽绝对不能错过！小贝加了一点店里独家的秘制干粉，据说是老板花了7年时间调配的。

本身牛肉肥瘦相宜且肉质嫩，再有回味无穷的秘制粉加持，实在是太好吃了~

小贝一口气可以吃十串！

﹝鸡中翅﹞

还要私心推荐一款鸡中翅，烤得焦黄油亮，咔吱的外皮吃起来超过瘾，皮下还有扎实多汁的肉肉肉~

另外像皮焦肉嫩的大羊肉串、颇有嚼劲的牛板筋、软糯Q弹的香辣鸡爪、新鲜大只的烤虾、下酒必备的鸡心...都是不会踩雷的撸串必点！

放在他家特色的保温炉上，时刻都能趁热吃到这些美味~

这些烤“大件”也人气不减

PART.2

除了用竹签一根根串起来的烤串，更“大件”一点的烤物同样也人气超高哦~

﹝烤生蚝﹞

蒜香味的烤生蚝，已经成为现代人的吃烧烤必备款。刚端上来的生蚝还在“滋啦滋啦”，特别诱人~

趁热一口一个，肉质新鲜又嫩滑，小贝一个人就可以吃完整盘！

﹝锡盟羊排﹞

选用内蒙古锡盟的羊小排，惊喜的是几乎没有膻味！而且贴心地切得细长，小仙女们全程可以优雅地吃~

烤得外酥里嫩，肉质非常紧实富有弹性，吃一口就被圈粉~

﹝酱烤猪蹄﹞

猪蹄炙烤之前，都要先卤到入味软烂。烤的时候还要进行刷酱撒粉的双重调味。

所以吃起来咸香十足，无比Q弹~

还有烧烤界的三大必点单品：口感绵密的烤茄子、富含汁水的锡纸花蛤、又嫩又脆的金针菇。

东北烧烤场上的标配

PART.3

吃烧烤必须得喝啤酒才过瘾啊！但东北味的烧烤还需要有地道东北style加持~

喜欢喝鲜啤的盆友，可以来一扎虎牌鲜啤。如果和小贝的酒量一样好，就可以点这样一炮的。

另外店里也有10+种进口啤酒可以选，来自比利时的、英国的、德国的、墨西哥的...一定有你喜欢的味道。

如果不喜欢喝啤酒，店里还自制了养生饮料洛神花茶和野菊花茶，能解辣降火，小仙女的最爱。

东北范儿十足的关东老虎菜，和重口味的烧烤也是绝配，里面有新鲜的紫甘蓝、西红柿、香菜...

撸串的时候，一口肉配一口菜，解腻又爽口。

东北人吃烧烤最爱有涮肚相伴，一般是香菇、千张和毛肚。这里还加了特色小腰。

里面的秘制辣油没那么辣，吃起来有一点中草药的香味，推荐尝试哦~

夜小腰在前埔的这家新店同样是两层楼的复式结构，也有室外大排档的座位。最近天气渐热，来撸串的人也是越来越多！

墙上仍然有很多可爱的手绘壁画，但新增了投影墙！马上世界杯要来了，在这里撸串喝酒看球赛，想想就不能更爽！

夜小腰（前埔不夜城店）

地址：思明区古兴里7号102室（前埔不夜城进大门右转20米）

人均：78元

时间：17:00-凌晨03:00