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击败了春困
热情的夏天马上到来
替换橱柜衣物的同时
你是否也渴望着换上一身崭新的自己？
在 F2N Market
我们相信精神饱满、容光焕发的状态
跟吃进肚子里的食物很有关
而多吃绿蔬、少吃肉的植物性饮食方式
是让我们身体整个轻盈起来最大的秘诀！
上个月 F2N Light 轻盈市集 剪影
在食肉主义为风潮的今天
为什么要提倡“植物性饮食”呢？
研究表明，过量的肉食与糖尿病、肥胖症、心脏疾病等，慢性疾病的患病风险增加有直接的关系，肉类制品的脂肪和胆固醇含量较高，其中加工肉制品和烟草一样属于高等级致癌物。
肉类市场的巨大需求导致畜牧业和养殖业正给环境带来无比的压力，其中畜牧业占全球温室气体排放总量比所有交通工具加起来都多，动物饲料的种植面积占全球耕地的33%，造成大量森林砍伐和淡水资源的消耗
没有活得健康的动物，哪有健康的肉吃？多吃菜，少吃肉，选择吃有充足动物福利条件下生长的肉比吃很多肉更好！
作为一个致力于倡导可持续生活方式的市集
F2N Market 决定
为更轻盈的自己、更干净的环境搞事情！
2018年，“GoalBlue为蓝”与 F2N Market 展开全年公益合作
在每月的最后一个周日
设立F2N Light 轻盈市集
提供新鲜的当季食物
以及环境友好的植物性饮食
打造低碳环保、有益健康的消费平台
第二期 F2N Light轻盈市集
在5月27日如约而至；
这次有更多让你大饱口福的植物性美味：
无肉汉堡、甜心摇滚沙拉、精酿啤酒，还有夏日必备的椰子酸奶冰激凌...
这个夏天，从植物性的食物开始，
让身体和心情来一场“轻盈之旅”
时间：2018年5月27日（周日）
中午12:00 ~ 晚上6:00
每月最后一个周日固定举办
地点：东方东路19号亮马桥官舍南区
（外交办公大楼）B1
本周日的 F2N Light轻盈市集 上
都有哪些好吃的
云朵朵厨房专注制作植物性美味
本周日会带来市集的有
草莓奇亚籽豆乳酸奶
柠檬豆腐乳酪
咖喱披萨饺子
还有甜菜根糙米汤种小汉堡
没有肉的汉堡哦！
冰冰的啤酒可以说是夏天的标配了
这周日的轻盈市集上
蒸汽犀牛将带着橙味艾尔和咖啡世涛两款精酿
和大家一起“无肉也欢”
健康轻体有内涵的主食沙拉
他们还有个非常sweet的名字：甜心摇滚沙拉
吃沙拉，是在对夏天表达最高敬意
甜心摇滚沙拉
素和善食的冷锅串人气很高
饿了来两串非常解馋
素和善食：冷锅串
木木子系为大家带来用4种纯植物天然食材
做成的榛果巧克力酱
零添加甜蜜无负担
吃到嘴里，浓郁丝滑，拥有费列罗的美妙口感
榛果巧克力酱
夏天的冰激凌就像冬日里的火锅
吃上一口就非常令人满足
椰优格夏日特别推出了椰子酸奶冰激凌
不含乳制品、没有超高的热量
Yeyo椰优格：椰子酸奶冰激凌
Smash a Cup 打碎杯子
如意宝茶
FikaFika 巧克力球
净饭家 天贝酱
姚记双青豆 石磨豆浆
本周末赶集商户列表将于周四发布
更多美味还等你来市集解锁
轻盈市集工作坊
- F2N Light Workshop -
纯天然生食坚果糖的百变魔法
和一千个读者就有一千个哈姆雷特一样，同样的食材，在不同的人手中也会发生奇妙的变化。如果有一种超美味又满足，无负担的坚果糖，让我们可以畅快的享受甜蜜，你会不会动心呢？
用纯天然的坚果、燕麦和果干，无蛋奶、黄油、少加工的它既营养又健康低脂，非常适合作为下午茶解馋的小零食，或者健身运动后的能量补给。
工作坊内容
- 如何选择更天然健康的糖分
- 不同坚果的选择和浸泡要点
- 基础款原味椰枣坚果糖的做法
- 可可碧根果生食布朗尼的做法
- 玩转更多创意造型做法
工作坊时间 ：5月27日 周日下午2点-3点
费用：20元/人
*可带走一小袋自己现场diy的生食坚果糖
工作坊老师介绍
木木子系
策划文案人，蔬食作者，分享植物性饮食的食草族一枚。潜心研究植物性料理的美好，以及食物对身心的疗愈力，探索人与食物的关系。
轻盈市集第二期论坛
植物性饮食，给孩子最好的礼物
儿童节即将来临，你是否想过可以为孩子做些什么呢？如果有一种很棒的方式，仅仅是通过我们日常做一些简单的选择，既能让孩子获得健康和快乐，又能够为未来拥有干净的水、空气、和土壤的环境献出一分力；一个让孩子欣赏大自然和生物多样性的机会，与我们赖以生存的地球母亲保持连接。你会想要去尝试吗？
5月27日和 F2N Light轻盈市集 一起在这一期的论坛中，探寻我们日常对食物的选择，如何影响我们自身以及地球的健康。跟随有爱的宝妈宝爸们，一同解锁更多健康食物的魔法！
论坛分享嘉宾
盛环Hannah
什么是真正的食物？
我们对食物的选择怎样直接影响环境？
妈妈的厨房，爱的餐桌
唐薇
妈妈植物性饮食的备孕工作
素宝宝的辅食添加
家人的沟通与支持
何林 Catherine
孩子初始阶段的植物性饮食概念导入
概念扎根后如何引导
怎样带动孩子以植物性饮食为载体传递和表达爱
和平&查理 Heaven & Charlie
让宝爸爱上植物性饮食
孕期、母乳，养育建强的素宝宝
孩子的运动能力的培养