近日，有省外媒体爆料，一些果品市场的腐烂变质水果，被一些茶楼冷饮店低价购买后，重新加工成果盘或果汁销售，让人触目惊心。那么，在我市是否存在类似情况呢？来看记者的调查。

杭州：变质水果流向市场加工变身继续卖

在杭州媒体的报道中，果品市场的商户透露，那些本该被销毁的变质腐烂水果，被低价推向了市场。

现场：这个破瓜是KTV拿去榨汁的吧，切片，切片吃，他说榨汁，文件号5988，价格一共六十块钱。

据当事人小陈说，每天都有好几百箱的烂水果被人买走，购买者大多都是一些茶楼、酒店、冷饮店等用果量大的商家。

现场：烂的水果也没人买啊，有人会买，特别是那些榨汁的，比如榨汁，冷饮店，还有一些茶楼也会用到。

昆明：变质水果“受欢迎”轻易可以买到

那么，我市是否也有类似情况存在呢？今天上午，记者去到了市区内的某大型水果批发市场，以需要购买水果榨汁销售为由，进入到了一家水果批发商铺。当记者询问有没有品相较差的芒果出售时，老板热情的推荐了起来。

记者对话商贩：烂的一小点削了就行了，把烂的削了就可以了嘛，对。

这位老板说，平时十多块一斤的芒果，如果有些变质，就会三元每斤的价格处理，削去变质的部位，完全和新鲜的果品毫无二致。随后，她又主动推销起了自己的一筐葡萄。

记者对话商贩：葡萄嘛，葡萄也收你三元一斤，我处理给你，那一箱是什么问题，有一点软了。

看见记者有些犹豫，老板便开始聊起了自己的生意经，让记者宽心。

记者对话商贩：天天都有人来收，也是跟我们一样，都是收去榨果汁，也是开店的吗？全是收去榨果汁，只要有，好的不好卖，坏的有人要，只要不烂，好卖得很。

随后，记者为了进一步了解此类情况是否普遍存在，又去到了另一家水果批发商铺，这家店主听到记者的来意，也拿出了一筐有些变质的菠萝。

记者对话商贩：坏了一小点，问题不大，我收你三元一斤，好卖吗？好卖，果汁店最喜欢了。

水果变质不可食用易引发食物中毒

那么，这些已经变质的水果，经过加工后变成果汁或者果盘上架，食用后是否对人体造成伤害呢？记者拿着暗访购买的水果找到了相关专家进行咨询。

营养师卜文茜：像今天你们买的这个芒果，从表皮上视觉上就看出来已经有腐化变质了，我们是不建议食用的，再举个例子，这个菠萝皮比较厚，可能直观的看没有什么问题，但是我们按压后变软，甚至出水，这样的水果也是变质了。

有着多年食物研究经验的营养师卜文茜介绍，水果大都被果皮包裹，一旦某个部位出现了腐烂变质，果肉内都有可能受到感染。

营养师卜文茜：食用变质的水果或是变质水果做的果汁，严重的话可能会导致胃肠功能紊乱，上吐下泻，也就是肠胃炎的情况。

专业人士表示，如果长期食用此类食品，还存在致癌的风险。那么，消费者在购买鲜榨果汁的时候应当如何识别呢？

营养师卜文茜：新鲜的果汁比较清透，如果果汁出现了浑浊，分层或有絮状物，那肯定是变质的，如果能闻到类似酒精发酵的味道，也说明水果出现变质，不建议饮用。

律师：加工变质水果出售涉嫌违法

看来，这变质水果的危害可不小，而律师认为，蓄意使用变质或临近变质的水果制作果盘、果汁再进行销售的行为，本身就已经涉嫌欺诈消费。

三仪律师事务所高彦金：根据消费者权益保护法的相关规定，消费者有权要求经营者退还经营款，并赔偿经营交易所得三倍的损失。

律师还提示，一旦消费者饮用了此类果汁出现身体不适甚至造成身体损伤的情况，果品提供者和加工销售者都可能涉嫌刑事犯罪。而果品销售商也有义务知道销售变质水果的去向，倘若涉及食用，应当拒绝销售。

三仪律师事务所高彦金：我们也呼吁工商部门，市场监管部门加强对水果供应市场的监督，能否建立相应水果无害化处理的台账机制，以维护公共消费安全。

8099999记者报道

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