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来源:故事哥哥收集编辑:桑葚
桑树在农村很多地方都有,我家就有几棵,那会在读小学时,放学回家后就去树上摘桑树叶子来喂蚕。
那是养蚕可是我们的爱好,好多的小朋友都喂,用医生用来装注射液的纸盒,把里面的分隔纸拿掉,一个盒子可以养10来条蚕。
等到桑树叶子长大了,5月份左右,桑树上的果实就成熟了。
在我们摘叶子喂蚕的同时,还可以摘它的果实吃,它的果实叫做桑葚,等果实颜色变成黑色了就好吃了。
一株桑树会结很多的果实,采摘不及时,就会掉到地上去了。在树下会铺满一层桑葚果。
桑葚又名桑椹子、桑蔗、桑枣、桑果、桑泡儿,乌椹等。农村人喜欢吃成熟的鲜果,味甜汁多,是人们常食的水果之一。
桑葚每年4-6月果实成熟时采收,去杂质,晒干或略蒸后晒干食用,也可来泡酒。
具体成熟时间各地不一样,南方早一点,北方稍迟一点。成熟的桑葚质油润,酸甜适口,以个大、肉厚、色紫红、糖分足者为佳。
桑葚有改善皮肤(包括头皮)血液供应,营养肌肤,使皮肤白嫩及乌发等作用,并能延缓衰老。桑葚是中老年人健体美颜、抗衰老的佳果与良药。常食桑椹可以明目,缓解眼睛疲劳干涩的症状。
现在长大了,城里的桑葚一斤20多块都难买到,真的是小时候的回忆,再也会不到那个单纯的年代了,大家觉得呢?
桑葚一般人群均可食用。
1、尤其适合肝肾阴血不足者,少年发白者,病后体虚、体弱、习惯性便秘者;
2、体虚便溏者不宜食用,儿童不宜大量食用。