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来源:昕味集收集编辑:翻炒
如果在夏天还有给你做饭,那一定是真爱,因为厨房真的太热了!今天小昕给大家推荐几款焖饭,饭菜合一,色香味俱全,而且最主要的是不用在厨房太久,更不用洗很多锅碗瓢盆。同时,焖饭非常适合只有一个人的朋友,为什么呢?一个人吃饭,做一个菜觉得有点少,胃口上不满足,要是多做几个菜,还容易浪费。所以,今天小昕推荐这几个焖饭,你可收藏好了哦。
番茄什锦焖饭
焖饭的基本款,也是网红款。
1.鸡胸肉切后片、香菇切片、洋葱切丝,备用。
2.锅中热油,放入洋葱炒出香味,然后放入鸡胸翻炒,再放入香菇翻炒。
3.加生抽、老抽、盐、少许糖调味,翻炒均匀,备用。
4.大米淘洗好,放入电饭煲内胆中,然后和平常煮饭一样加水。
5.最后把步骤炒好的配菜放在表面,按煮饭键开始煮饭。
6.煮好后,拌均匀就行了。
最后给大家推荐一些焖饭中比较好吃的配搭食材,搭配的时候可以参考
1、素——蚕豆、豌豆、四季豆、玉米、香菇、杏鲍菇、豆干、黑木耳、洋葱、娃娃菜、茄子、西红柿、梅干菜、紫甘蓝、黄瓜、西兰花、秋葵、山药、上海青、彩椒……
2、荤——腊肠、排骨、火腿、牛肉、牛肉丸、鸡腿肉、鸡胸肉、培根、虾仁……
4、调料——豆瓣酱、老干妈、牛肉酱、韩式辣酱、蚝油、孜然、黑胡椒、生抽、老抽……