牛奶是生活中常见饮品，很多人都有每天喝牛奶的习惯，牛奶中含有的营养成分非常丰富，有利于人体中微量元素的吸收。由此可见，每个家庭中对牛奶的需求量都是非常大的。但是喝牛奶的人那么多，牛的产奶能力这么强吗?详情了解。

牛的产奶能力也许是我们可望而不可及的：

1、奶牛在产犊后就进入泌乳期，如果母牛第一次产犊后不再配种,可一直将奶产下去，但产奶量到第三个月左右达到高峰后,以后就会逐渐下降，这样不划算,所以产后不久，约2~3广个月内,就再给母牛配上种,而母牛的妊娠期是285天左右，为了保证胎儿正常发育,当妊娠到7个多月后,要停止挤奶二个月,这就叫干乳期。产犊后又挤奶。

2、奶牛的妊娠与泌乳规律与人类不同。妇女在泌乳期一受孕,马上就会停止泌乳的,而奶牛则可一边泌乳,一边怀胎。

3、牛的挤乳期一般是305天左右，再加上60天干乳期,正好为一整年。因此牛不是天天都能挤奶,在一年内也只能产仔一次。

为什么那么多人都喜欢喝牛奶?

1、增强体质：牛奶是提供优质蛋白和钙最便捷的途径之一。牛奶含有优质蛋白质及钙、磷、维生素D等营养素，这些都是对人体的健康有很大的好处。

2、防中风：一项研究证实：每天饮用一杯以上牛奶，可预防中风的发生。另一项研究也证实，经常喝牛奶可降低缺血性中风的危险性。在同样的钙摄入量下，乳钙降低中风危险的能力更强。

3、降血压：牛奶中含有丰富的钙，有助于降低血压，而高血压是导致中风的重要原因。但也有不少研究人员相信牛奶中也许还有其他成分(可能是某种生物活性肽)能起到预防中风的效果。

4、驱铅：一般程度的血铅浓度偏高可以通过食物促进排除，补充钙质就是驱铅的最好办法。每天早晚饮用一袋牛奶也可达到驱铅的目的。

5、防骨质疏松：绝经期前后的中年妇女常喝牛奶可减缓骨质流失，因而有减少罹患骨质疏松症之效。牛奶中的钙极易被吸收，是人体的最佳钙源，是防止骨质疏松的最佳食品。

什么时间喝牛奶好?

1、早餐后1-2个小时：在早饭后1-2小时后喝牛奶，不仅防止了空腹喝牛奶的缺点还可使牛奶在人胃中停留时间较长，牛奶与胃液能够充分发生酶解作用，使蛋白质能够很好的消化吸收。

2、下午4时左右：在晚餐前饮用牛奶比较好。

3、晚上睡觉前：牛奶有催眠镇静作用，牛奶中的钙还能清除紧张情绪，所以它对睡眠更有益，故晚上喝牛奶好，有利于个人的休息和睡眠。