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来源:吃下太阳系收集编辑:倒入
以前最好闺蜜告诉我说多吃过秋葵对身体很好,买过一次后觉得黏兮兮的口感不太好。不过试了一下这么做,味道也很不错!今天就教你们这道简单易学的秋葵炒蛋。
鸡蛋2个、秋葵 200克、料酒1/2汤匙、盐适量。
1. 秋葵洗净,沸水焯水,然后沥干备用。
2.将焯好的秋葵切小段备用。
3.将两个鸡蛋打入碗中并打散成蛋液。
4.打散的蛋液中倒入盐和料酒,搅拌均匀。
5.锅中热油,倒入蛋液大火快速炒至凝固,盛出备用。
6.锅中热油,倒入蛋液大火快速炒至凝固,盛出备用。
7. 锅中倒入盐,翻炒均匀。
8.接着倒入炒好的鸡蛋,翻炒片刻即可出锅。
5.24
鸡蛋你们最喜欢和什么一起炒?靓姨喜欢番茄炒蛋!