黄瓜别再凉拌了，做成煎饼更好吃，5分钟就上桌，大人孩子抢着吃

用料

黄瓜一根

面粉300克

鸡蛋2个

盐5克

香葱一颗

虾仁5个

花生油少许

胡椒粉少许

牛奶100克

黄瓜煎饼的做法

先把黄瓜洗干净榨汁，原汁不需要过滤，加入300克面粉100牛奶打成糊。

凉锅刷一层油，倒入面糊，不要太厚。（三人分）

把鸡蛋加香葱，加盐打成蛋液，开中火，30秒后倒入蛋液。

成型后撒少许胡椒粉，翻面一分钟。

再翻面摆入（先煎好的虾仁），卷起来。

切断装盘就可以上桌了。

小贴士

本早点青青的黄瓜味，淡淡的奶香，鸡蛋和香葱的搭配，虾仁胡椒的结合，孩子很喜欢。营养清爽的夏日早餐！美食与大家的生活密不可分，现在食物吃的方法实在是太多了，每一个人都在不断学习进步中，美食也是，在经过不同的人，不同的做法，一直在发生改变着，不同的人不同的口味，虽然味道不同，但是喜欢的人也不会少，对吃而言，喜欢就是美食，欢迎留言，评论，交流，一起共同学习更多美食！